排名:北京烤鸭,广东烧鸭,广式烧鹅,南京烤鸭,成都冒烤鸭

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版主: kazaawangwh

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ReticulumZeta(首席 大妈观察家 大妈观察学博士生导师)楼主
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#1 排名:北京烤鸭,广东烧鸭,广式烧鹅,南京烤鸭,成都冒烤鸭

帖子 ReticulumZeta(首席 大妈观察家 大妈观察学博士生导师)楼主 »

几种主流关于鸭鹅的做法

哪种好吃???
吃瓜而已,别太较真了 :)

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DIYer
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#2 Re: 排名:北京烤鸭,广东烧鸭,广式烧鹅,南京烤鸭,成都冒烤鸭

帖子 DIYer »

都好吃,北京烤鸭不适合直接吃,要卷饼加酱料
alexwlt1024
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#3 Re: 排名:北京烤鸭,广东烧鸭,广式烧鹅,南京烤鸭,成都冒烤鸭

帖子 alexwlt1024 »

ReticulumZeta 写了: 2025年 1月 18日 18:07 几种主流关于鸭鹅的做法

哪种好吃???
那必须是鹅,吃过鹅的不会再想吃鸭 当然是考得方式
alexwlt1024
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#4 Re: 排名:北京烤鸭,广东烧鸭,广式烧鹅,南京烤鸭,成都冒烤鸭

帖子 alexwlt1024 »

北京烤鸭,也就那层皮能吃,还得包成饼
wh(问号)
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#5 Re: 排名:北京烤鸭,广东烧鸭,广式烧鹅,南京烤鸭,成都冒烤鸭

帖子 wh(问号) »

ReticulumZeta 写了: 2025年 1月 18日 18:07 几种主流关于鸭鹅的做法

哪种好吃???
盐水鸭!不知道冒烤鸭是啥?
ReticulumZeta(首席 大妈观察家 大妈观察学博士生导师)楼主
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#6 Re: 排名:北京烤鸭,广东烧鸭,广式烧鹅,南京烤鸭,成都冒烤鸭

帖子 ReticulumZeta(首席 大妈观察家 大妈观察学博士生导师)楼主 »

wh 写了: 2025年 1月 18日 18:50 盐水鸭!不知道冒烤鸭是啥?
盐水鸭,你说南京的 还是上海的?

上次由 ReticulumZeta 在 2025年 1月 18日 18:53 修改。
吃瓜而已,别太较真了 :)

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#7 Re: 排名:北京烤鸭,广东烧鸭,广式烧鹅,南京烤鸭,成都冒烤鸭

帖子 ReticulumZeta(首席 大妈观察家 大妈观察学博士生导师)楼主 »

吃瓜而已,别太较真了 :)

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alexwlt1024
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#8 Re: 排名:北京烤鸭,广东烧鸭,广式烧鹅,南京烤鸭,成都冒烤鸭

帖子 alexwlt1024 »

wh 写了: 2025年 1月 18日 18:50 盐水鸭!不知道冒烤鸭是啥?
放重庆火锅里的,四川人把菜放进火锅汤里煮一下叫冒,比如冒菜就是把火锅菜放进火锅里煮一下来吃
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#9 Re: 排名:北京烤鸭,广东烧鸭,广式烧鹅,南京烤鸭,成都冒烤鸭

帖子 VladPutin(清风不识字何故乱翻书) »

普通鸭子是一种很贱的食物,也只有北京烤鸭算是做到了美食家追求的虐食。

蒙古国有愚豕浮阳外越,便结不通,频下清个痢虚之气。虽屡试开赛露之剂,终无寸效。遂引诣兽医师诊之。医者摩其腹良久,谓主人曰:"咄!此蠢物腹中空若悬磬,纵投万斛通肠开赛之剂,犹决涸泽而求鲋也,岂有济哉?"

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