老婆买了个鸳鸯火锅号称是304食品级不锈钢

wdds

国内运来的，问题是到底食品安全如何？有没有重金属污染。。。

有人知道吗？

wyseman · 帖子由 **wyseman** » 2023年 11月 24日 13:41

想啥呢？不锈钢的锅到处都是。为啥污染？

wdds

wyseman 写了： 2023年 11月 24日 13:41 想啥呢？不锈钢的锅到处都是。为啥污染？

微信上刷到过，有人说304锅其实并不安全，所以问问

changjiang · 帖子由 **changjiang** » 2023年 11月 24日 13:59

wdds 写了： 2023年 11月 24日 13:54 微信上刷到过，有人说304锅其实并不安全，所以问问

不是天天吃无所谓。

nk · 帖子由 nk » 2023年 11月 24日 14:03

304 不锈钢是最常见的，应该没有啥问题。

微信里面的谣言太多了，呵呵

knockwood · 帖子由 **knockwood** » 2023年 11月 24日 14:17

有品牌的应该没问题。美国买的不锈钢多半也是中国造的。

翻墙五毛

wdds 写了： 2023年 11月 24日 13:54 微信上刷到过，有人说304锅其实并不安全，所以问问

我靠，你老贵庚？一晃都到了信微信的年纪了

Newark · 帖子由 **Newark** » 2023年 11月 29日 15:48

316 更好
问题是他说是304 不一定是304

杂牌子可能不行

量子战士 · 帖子由 **量子战士** » 2023年 11月 29日 16:02

BCQ1 · 帖子由 **BCQ1** » 2023年 11月 29日 16:34

不锈钢就是加了重金属的铁吧，铅，锌，锰，铬、镍，
如果是装个凉水也就罢了，高温烧煮各种溶液，只不定
多少重金属吃进肚子去，不能只看外面光吧，还是小心吃进肚子里的

Newark · 帖子由 **Newark** » 2023年 11月 29日 16:49

BCQ1 写了： 2023年 11月 29日 16:34 不锈钢就是加了重金属的铁吧，铅，锌，锰，铬、镍，
如果是装个凉水也就罢了，高温烧煮各种溶液，只不定
多少重金属吃进肚子去，不能只看外面光吧，还是小心吃进肚子里的

哎，我一直这么吃的

惨了

BCQ1 · 帖子由 **BCQ1** » 2023年 11月 29日 17:00

Newark 写了： 2023年 11月 29日 16:49 哎，我一直这么吃的

惨了

火锅也不是天天吃吧，低温凉水都没事的，如果放醋，热油啥的，
可能会起变化，不粘锅也有问题的，据说老的不粘锅化学物质
吃到肚子里不降解的，会一直留在体内。

Bluesky · 帖子由 **Bluesky** » 2023年 12月 4日 16:04

还是铸铁锅好。无重金属污染，一口锅可以用一辈子。但好牌子的也要100刀朝上。

mingliu

newkids_on_the_block 写了： 2023年 11月 24日 14:03 304 不锈钢是最常见的，应该没有啥问题。

微信里面的谣言太多了，呵呵

支持！

304不锈钢是厨用首选材料，肯定是最优的。
316抗腐蚀性更强（例如海水和ice melter）但是通常用于工业设备，不是和适用于厨具，不易成型（拉伸）和焊接

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