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huangchong 写了： 2025年 11月 3日 19:10 我昨天看了个视频 把煮鸡蛋放进装了一半水的方（广口）瓶子里里使劲摇晃 就可以很干净的剥下壳
我昨天看了个视频 把煮鸡蛋放进装了一半水的方（广口）瓶子里里使劲摇晃 就可以很干净的剥下壳
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老抽本来就是上色用的 自己折腾也是用热油熬糖出焦糖
huangchong 写了： 2025年 11月 3日 18:00 老抽，又称陈年酱油或浓酱油，是酱油的一种，在香港、广东普遍使用的酱油[1]。是在生抽中加入焦糖煮成[2]。特色是色泽较深，呈棕褐色并带有光泽，味道较甜，咸度较淡，香味和鲜味不及生抽
老抽，又称陈年酱油或浓酱油，是酱油的一种，在香港、广东普遍使用的酱油[1]。是在生抽中加入焦糖煮成[2]。特色是色泽较深，呈棕褐色并带有光泽，味道较甜，咸度较淡，香味和鲜味不及生抽