新未名空间

wh 写了： 2025年 4月 28日 15:13 只用来凉拌？那炒菜用什么油？

koko 写了： 2025年 4月 28日 16:17 任何烟点高的油都可以，便宜的就精炼花生油，贵的就牛油果油。牛油果油基本是中式炒菜最好的油。当然精炼花生油也是完全可以的。
https://en.wikipedia.org/wiki/Template: ... oking_oils

wh 写了： 2025年 4月 28日 16:25 烟点高不容易把菜炒焦炒糊是吗？
我家小朋友花生过敏，不过我记得没发现过敏之前吃过花生油炒的菜。就是不太敢再试……

wh 写了： 2025年 4月 27日 18:56 很久没在Costco看到五打的鸡蛋了。今天下午一点左右去，居然有三种鸡蛋——好几个月都只有一种蛋，而且周末很早卖完；周中一两点以后也基本售罄。今天除了有久违的五打装，还有18个装的白皮蛋，这几周经常买这种；还有一种没看清，可能是18或24个装的棕皮有机蛋。

五打鸡蛋也不贵，17.99，和蛋荒之前的价格持平。当然比起去年还是贵很多。查本版存档，去年五月份五打鸡蛋9.99。8月底涨到13.99。10月涨到15.99。11-12月涨到17.99。上个月鸡蛋最紧缺的时候，本地超市的五打白鸡蛋卖40多块钱。后来降到30多。前两天看到超市的鸡蛋在降价促销，可能屯多了……

sunnycoast 写了： 2025年 4月 28日 16:57 Costco生意太好了我，每次去找停车位都困难， 人是满坑满谷啊

rongrong2022 写了： 2025年 4月 27日 22:06 加州的汽油最贵
感觉就是加州政府故意的

锄禾 写了： 2025年 4月 28日 18:53 加州为了环保所以汽油增加了一道加工工序 然后没事就加汽油税 你要说是故意的吧 也不能说错 每一次投票加税都能通过 绝了

wh 写了： 2025年 4月 28日 18:58 加州人民环保意识强，是好事

锄禾 写了： 2025年 4月 28日 18:53 加州为了环保所以汽油增加了一道加工工序 然后没事就加汽油税 你要说是故意的吧 也不能说错 每一次投票加税都能通过 绝了

rongrong2022 写了： 2025年 4月 28日 21:26 环保就是个噱头，没觉得加州空气好到哪里去，也没见到加州的自然环境有多出色
就是民主党的骗局

smallstone 写了： 2025年 4月 29日 00:48 加税我有一手体验：一次是帮人拉选举，我说候选人经管出身，善于理清账目，可以帮忙省税钱，一般人都说好，有次去了差区，人家很惊讶地说为什么要省税，大家多交税（其实是别人多交税）建设社区多好！

还有就是我们学区bond Measure，收费以property tax的appraisal为基础，结果多数老人都投yes，他们买房早，几百万的房子税基才几十万。所以每年一两百换来新人一年两千以上的税费，共同建设学区，可能带来的房产增值还不止一年一两百不是，何乐不为？

rongrong2022 写了： 2025年 4月 28日 21:26 环保就是个噱头，没觉得加州空气好到哪里去，也没见到加州的自然环境有多出色
就是民主党的骗局

smallstone 写了： 2025年 4月 29日 00:48 加税我有一手体验：一次是帮人拉选举，我说候选人经管出身，善于理清账目，可以帮忙省税钱，一般人都说好，有次去了差区，人家很惊讶地说为什么要省税，大家多交税（其实是别人多交税）建设社区多好！

还有就是我们学区bond Measure，收费以property tax的appraisal为基础，结果多数老人都投yes，他们买房早，几百万的房子税基才几十万。所以每年一两百换来新人一年两千以上的税费，共同建设学区，可能带来的房产增值还不止一年一两百不是，何乐不为？