新未名空间

每家情况也不一样， 自己觉得方便合适就可以。

牛河梁 写了： 2025年 9月 14日 13:29

就是活多。如翻动。老牛其实很懒。就想着怎么省事。这样可以多种/照顾作物。

埋在土里还有一个好处就是不用挖出来重新施肥。如果在果树树线下。蚯蚓虫蚁进出时自动对果树施肥了。

其实原始目的是减少厨余垃圾。和蔬菜水果比起来，有机肥也不贵。

彭长老 写了： 2025年 9月 14日 13:35

每家情况也不一样， 自己觉得方便合适就可以。

你们那院子可能很大。有半亩一亩的多很多选择。

microfish 写了： 2025年 9月 14日 12:40

前院种花

前院是被HOA逼着种的，不然也都种菜了。

每年的树叶我全堆在后面，过一段时间加点剪下来的草。 然后用得时候挖最下面的，特省事。

彭长老 写了： 2025年 9月 14日 13:22

我家后院有空间。 最后面，放COMPOST BIN. 在前面，我种很多植物。从家里看不到后面的COMPOST BIN。这种办法，就是量大， 方便。要是后院地方小， 就少整几个， 弄到院子隐蔽角落， 要么弄个棚子。

13000 SQFT.
不大也不小。

可能我种蔬菜也多， 我厨余还真不少。 非得弄大的COMPOST BIN。 你说的小瓶子， 最近我两三天就一大锅厨余加吃不完的番茄， 番茄处理太麻烦， 我直接扔掉。 我一次的量，一个加仑的瓶子都装不了。

苦瓜和茄子， 我稍微处理一下冷藏。

牛河梁 写了： 2025年 9月 14日 13:38

你们那院子可能很大。有半亩一亩的多很多选择。

你们种子在哪里买?

是的，我现在也是找个角落， 直接堆那里。用不完就烂那里。 不用愁。

agnis 写了： 2025年 9月 14日 13:45

每年的树叶我全堆在后面，过一段时间加点剪下来的草。 然后用得时候挖最下面的，特省事。

你如果种的少，可以春天店里买蔬菜苗。比如HOMEDEPOT, LOWES, WALMART等。种子那里也有卖，当然大华也有卖。记得有段时间，他们会打折。
还有其他LOCAL店也有卖。

如果种的多，就自己育苗。

redbeanus 写了： 2025年 9月 14日 13:47

你们种子在哪里买?

我的做了两瓶西红柿酱，第一次做，加油的。 挺好吃， 但不知道能放多久。

彭长老 写了： 2025年 9月 14日 13:45

13000 SQFT.
不大也不小。

可能我种蔬菜也多， 我厨余还真不少。 非得弄大的COMPOST BIN。 你说的小瓶子， 最近我两三天就一大锅厨余加吃不完的番茄， 番茄处理太麻烦， 我直接扔掉。 我一次的量，一个加仑的瓶子都装不了。

苦瓜和茄子， 我稍微处理一下冷藏。

太麻烦了， 我去年弄了好几次。每次要洗，去皮，切， 加油热成酱， 瓶子要洗加热，消毒，还要干燥， 然后装瓶，然后还要有冰箱存， 我一个大冰箱加两个小冰箱，弄得冰箱空间都紧张。 然后每天想着吃西红柿酱，不然就坏了。 最后还是扔掉很多。 储存几个月没问题， 过了四五个月，我都不敢吃，就全扔掉了。 这时候有油，不能做肥料。

我每次收得西红柿太多（其实就两颗西红柿）， 一弄就是好几个小时，弄到十一二点。我是再也不想弄了。

今年想清楚了， 省点心， 吃不了就扔。

agnis 写了： 2025年 9月 14日 13:53

我的做了两瓶西红柿酱，第一次做，加油的。 挺好吃， 但不知道能放多久。

开水烫一下，去皮。搅拌机打碎，姜蒜辣椒过油，倒入一起熬，最后加一点糖。
比较烦的是：
每天想着吃西红柿酱

彭长老 写了： 2025年 9月 14日 14:00

太麻烦了， 我去年弄了好几次。每次要洗，去皮，切， 加油热成酱， 瓶子要洗加热，消毒，还要干燥， 然后装瓶，然后还要有冰箱存， 我一个大冰箱加两个小冰箱，弄得冰箱空间都紧张。 然后每天想着吃西红柿酱，不然就坏了。 最后还是扔掉很多。 储存几个月没问题， 过了四五个月，我都不敢吃，就全扔掉了。 这时候有油，不能做肥料。

我每次收得西红柿太多（其实就两颗西红柿）， 一弄就是好几个小时，弄到十一二点。我是再也不想弄了。

今年想清楚了， 省点心， 吃不了就扔。

我也种了不少，但很多都被小动物吃了

牛河梁 写了： 2025年 9月 14日 13:17

番茄容易种。老牛今年没怎么照料，至今不算长相不好扔掉的，番茄已经收了超过70磅。最大的超过2磅一个。

彭长老 写了： 2025年 9月 14日 13:53

你如果种的少，可以春天店里买蔬菜苗。比如HOMEDEPOT, LOWES, WALMART等。种子那里也有卖，当然大华也有卖。记得有段时间，他们会打折。
还有其他LOCAL店也有卖。

如果种的多，就自己育苗。

怎么知道买什么品种? 上网查吗?

不高温消毒， 就不知能保存多久了。

agnis 写了： 2025年 9月 14日 14:25

开水烫一下，去皮。搅拌机打碎，姜蒜辣椒过油，倒入一起熬，最后加一点糖。
比较烦的是：
每天想着吃西红柿酱

你是说， 西红柿？弄番茄酱？

如果做水果， CHERRY TOMATO，好像都不错。

如果炒菜，弄番茄酱 我推荐Better Boy。 皮平整， 大， 产量高。

或者自己有特别要求，你自己研究一下。

redbeanus 写了： 2025年 9月 14日 14:34

怎么知道买什么品种? 上网查吗?

对了， 有一个特性你一定要了解， 是 determinate 还是 indeterminate 。
indeterminate 你就要准备攀爬得架子。

redbeanus 写了： 2025年 9月 14日 14:34

怎么知道买什么品种? 上网查吗?

彭长老 写了： 2025年 9月 14日 14:42

你是说， 西红柿？弄番茄酱？

如果做水果， CHERRY TOMATO，好像都不错。

如果炒菜，弄番茄酱 我推荐Better Boy。 皮平整， 大， 产量高。

或者自己有特别要求，你自己研究一下。

谢谢, 学习了.

microfish 写了： 2025年 9月 14日 10:13

种菜就是玩儿 按投入产出比完全不合算 更别提被蚊子叮死了

还行吧，现在的蔬菜都不便宜，有机的更是死贵，至于打药什么的就不用说了。

不错啦，我一周没去，所有的葡萄都被鸟和松鼠吃掉

Melee 写了： 2025年 9月 14日 14:30

我也种了不少，但很多都被小动物吃了

如果你不养猫狗，可以用超声波的驱赶。

老牛现在觉得做得有些过分。明年改善。

现在松鼠连距离篱笆二十呎都不敢靠近。

堵死了它们一条重要通道。明年挪里点。