新未名空间

swjtuer 写了： 2025年 9月 23日 16:20

没啥区别，都是用辣汤煮菜
一个用竹签子，一个用笊篱

书认为，四川冒菜和东北麻辣烫，
没有任何发展性的关联

gatwcf 写了： 2025年 9月 23日 13:48

日本人吃的麻辣烫都是中国东北口味的好不好
再说了，麻辣烫这种食物，在2010年之前的中国，无人知晓
四川只有串串，没有麻辣烫。串串和麻辣烫，一个是南猿，另外一个是北蛰。

麻辣烫不是起源于四川，而是起源于重庆。

可莉亚的kimchi烩菜是啥

川渝民系是一家，这玩意发明时还都是一个省，不要跟弯弯学

jiujianoufu 写了： 2025年 9月 23日 16:40

麻辣烫不是起源于四川，而是起源于重庆。

jiujianoufu 写了： 2025年 9月 23日 16:40

麻辣烫不是起源于四川，而是起源于重庆。

芜湖麻辣烫吃过没有。决对和冒菜和东北都没有关系。
另外广东的麻辣烫也很不错。下次你可以去佛山吃吃

魔改之后完全可以重新起个名字，一定要白嫖麻辣烫这个名词那就无法解决了。就像全国各地瞎弄的鱼香肉丝，真川渝人觉得完全是糟蹋了这个菜名，但也没办法

gatwcf 写了： 2025年 9月 23日 13:48

日本人吃的麻辣烫都是中国东北口味的好不好
再说了，麻辣烫这种食物，在2010年之前的中国，无人知晓
四川只有串串，没有麻辣烫。串串和麻辣烫，一个是南猿，另外一个是北蛰。

我四川同学说，你们所说的麻辣浪在四川只能称为冒菜
他们的麻辣烫在别的地方被称为小火锅。

一下子就觉得四川的饮食上档次了。

麻辣烫的问题在于川渝同生态位的食物层出不穷，慢慢在本土没落了

ArthurTheKing 写了： 2025年 9月 23日 18:56

我四川同学说，你们所说的麻辣浪在四川只能称为冒菜
他们的麻辣烫在别的地方被称为小火锅。

一下子就觉得四川的饮食上档次了。

东北麻辣烫起源于四川

gatwcf 写了： 2025年 9月 23日 13:48

日本人吃的麻辣烫都是中国东北口味的好不好
再说了，麻辣烫这种食物，在2010年之前的中国，无人知晓
四川只有串串，没有麻辣烫。串串和麻辣烫，一个是南猿，另外一个是北蛰。

你是东北的韩国人

gatwcf 写了： 2025年 9月 23日 13:48

日本人吃的麻辣烫都是中国东北口味的好不好
再说了，麻辣烫这种食物，在2010年之前的中国，无人知晓
四川只有串串，没有麻辣烫。串串和麻辣烫，一个是南猿，另外一个是北蛰。

精辟

flyingbeast 写了： 2025年 9月 23日 19:12

你是东北的韩国人