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#61 Re: 过去农村孩子都吃什么

发表于 : 2025年 4月 22日 13:57
robot2022
榆钱苦累大家都吃过吗
印象深刻 可惜吃不到了

#62 Re: 过去农村孩子都吃什么

发表于 : 2025年 4月 22日 13:57
chihaha
诺华老药工 写了: 2025年 4月 21日 20:28 有一种叫“天球儿”的,黄豆大小,成熟变成蓝紫色,近似蓝莓的味道,有人吃过吗?
我猜你说的,跟我们那里叫野柿子的东西很像,熟透了很香

#63 Re: 过去农村孩子都吃什么

发表于 : 2025年 4月 22日 13:58
wh
robot2022 写了: 2025年 4月 22日 13:57 榆钱苦累大家都吃过吗
印象深刻 可惜吃不到了
苦累是啥?

#64 Re: 过去农村孩子都吃什么

发表于 : 2025年 4月 22日 14:02
robot2022
wh 写了: 2025年 4月 22日 13:58苦累是啥?
可好吃了
差不多好像是蒸榆钱和面
小时候就觉得挺稀罕

#65 Re: 过去农村孩子都吃什么

发表于 : 2025年 4月 28日 18:09
Trump
macarthur 写了: 2025年 4月 21日 20:52 嗯,村里小孩儿最爱干的就是秋天掰棒子拣地瓜,然后拢点儿玉米秸点火烤了吃。。。 地里现刨的生花生其实也很香,带着一股土腥味。。。
生花生是童年的美食我一直喜欢。来了美国,最初的乡下还是有卖的。后来只能在感恩节前后kroger 买到raw Spanish peanuts, 回家自己用水一泡,就跟生花生一样。缺点是又坏的。去年感恩节我买了二十袋,上周刚吃完。以后不吃了,raw peanuts 容易产生黄曲酶素,每次吃完都有点恶心不舒服,以后不敢吃了。

#66 Re: 过去农村孩子都吃什么

发表于 : 2025年 4月 28日 18:18
wh
Trump 写了: 2025年 4月 28日 18:09 生花生是童年的美食我一直喜欢。来了美国,最初的乡下还是有卖的。后来只能在感恩节前后kroger 买到raw Spanish peanuts, 回家自己用水一泡,就跟生花生一样。缺点是又坏的。去年感恩节我买了二十袋,上周刚吃完。以后不吃了,raw peanuts 容易产生黄曲酶素,每次吃完都有点恶心不舒服,以后不敢吃了。
没吃过生的。很爱吃嫩花生,可惜这里的中国店卖得不多,也不大新鲜。老的多,嫩的少。嫩花生也要水煮后才吃。

#67 Re: 过去农村孩子都吃什么

发表于 : 2025年 4月 28日 20:58
Trump
wh 写了: 2025年 4月 28日 18:18 没吃过生的。很爱吃嫩花生,可惜这里的中国店卖得不多,也不大新鲜。老的多,嫩的少。嫩花生也要水煮后才吃。
新鲜的带壳花生很容易就坏了,一般从地里出来三四天左右,不凉干就发霉了。老的好吃,嫩的基本就是水。
如果是剥壳的,装袋的,不要在中国店里买,千万不要在中国店里买。因为经常为了保存重量,没有充分晒干,这样的花生很容易产生致癌的黄曲霉素。

#68 Re: 过去农村孩子都吃什么

发表于 : 2025年 4月 28日 21:18
wh
Trump 写了: 2025年 4月 28日 20:58 新鲜的带壳花生很容易就坏了,一般从地里出来三四天左右,不凉干就发霉了。老的好吃,嫩的基本就是水。
如果是剥壳的,装袋的,不要在中国店里买,千万不要在中国店里买。因为经常为了保存重量,没有充分晒干,这样的花生很容易产生致癌的黄曲霉素。
嫩花生带壳,有点湿湿的。太嫩的确实就是一泡水。最好的是基本成形又还比较湿润软嫩的,非常鲜……干了就老了。
我家小朋友花生过敏,我基本不买花生,只在春天时看到好的嫩花生会买,水煮放盐吃,吃完饭当零食可以吃一大锅 :D

#69 Re: 过去农村孩子都吃什么

发表于 : 2025年 4月 28日 21:26
forecasting
肚欲鸣 写了: 2025年 4月 20日 20:34 以前农村穷,农村孩子没什么水果吃。除了自家的枣树,桃树就没什么了。所以农村孩子找各种替代水果。比如狗奶,就是草上结的小果子。还有生吃茄子,西红柿,黄瓜。甚至土豆也不放过。大麻就是剥皮做麻绳的,结的种子也吃。高粱秆,玉米杆当甘蔗。榆钱可以吃,槐花也可以吃。还有白菜心,白薯。
第一次听说生吃茄子,土豆,还有大麻种子?不是毒品吧?

#70 Re: 过去农村孩子都吃什么

发表于 : 2025年 4月 28日 21:33
Trump
forecasting 写了: 2025年 4月 28日 21:26 第一次听说生吃茄子,土豆,还有大麻种子?不是毒品吧?
茄子本来就是生吃的,后来才知道可以蒸熟了吃。土豆豆角不能生吃吧?

#71 Re: 过去农村孩子都吃什么

发表于 : 2025年 4月 28日 21:33
Jerome
只要不是自然灾害,农村孩子饿不着,否则属于家里比较笨的

到处都是吃的,只能说吃不到城里才能买到的东西

地里长的,水里游的,天上飞的,树上结的,

#72 Re: 过去农村孩子都吃什么

发表于 : 2025年 4月 28日 21:37
forecasting
Trump 写了: 2025年 4月 28日 21:33 茄子本来就是生吃的,后来才知道可以蒸熟了吃。土豆豆角不能生吃吧?
据说茄子茎叶和茄子,虫子都不吃,可见味道什么的有多怪异,人能生吃?当然我没生吃过,不知道味道。味道如何呢?

#73 Re: 过去农村孩子都吃什么

发表于 : 2025年 4月 28日 21:42
Trump
forecasting 写了: 2025年 4月 28日 21:37 据说茄子茎叶和茄子,虫子都不吃,可见味道什么的有多怪异,人能生吃?当然我没生吃过,不知道味道。味道如何呢?
只生吃茄子 ,清香,略有点甜。你下次试试,我保证它没有毒。

#74 Re: 过去农村孩子都吃什么

发表于 : 2025年 4月 28日 21:48
泡沫不语Olivia-US
诺华老药工 写了: 2025年 4月 21日 20:28 有一种叫“天球儿”的,黄豆大小,成熟变成蓝紫色,近似蓝莓的味道,有人吃过吗?
是不是那种吃多了就容易拉不出史那种😅😅

#75 Re: 过去农村孩子都吃什么

发表于 : 2025年 4月 28日 21:51
泡沫不语Olivia-US
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这种有人吃过吗?

#76 Re: 过去农村孩子都吃什么

发表于 : 2025年 4月 28日 21:56
泡沫不语Olivia-US
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给大家分享下,我以前小时候接触的野果。有没有大家认识的

#77 Re: 过去农村孩子都吃什么

发表于 : 2025年 4月 28日 22:01
liufanghe
wh 写了: 2025年 4月 20日 20:46 菱角多好吃啊!你自己采吗?
昨天和娃读到阿碧给段誉剥红菱一段
感觉甚是诱人

#78 Re: 过去农村孩子都吃什么

发表于 : 2025年 4月 28日 22:02
liufanghe
泡沫不语Olivia-US 写了: 2025年 4月 28日 21:56 图片

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给大家分享下,我以前小时候接触的野果。有没有大家认识的
第一个前些天我刚发过的

#79 Re: 过去农村孩子都吃什么

发表于 : 2025年 4月 28日 22:08
wh
泡沫不语Olivia-US 写了: 2025年 4月 28日 21:56 图片

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给大家分享下,我以前小时候接触的野果。有没有大家认识的
第二个是广西的稔子吧?

#80 Re: 过去农村孩子都吃什么

发表于 : 2025年 4月 28日 22:11
wh
liufanghe 写了: 2025年 4月 28日 22:02 第一个前些天我刚发过的
找到了,你叫金钩梨,huangchong和coffeecat叫拐枣,blob叫纠结子 :D
站内帖子:提起水果,想起了小时偶尔吃过的金钩梨