新未名空间

昨天我到一家华人超市，算是有规模的，附近方圆一百里之内有超过十家分店。
进去的时候发现各部门已息灯，熟食部生鲜肉类鱼类部货架展示台已清空，我赶紧看了一下营业时间表，还有一小时打佯。
我快速的买好我要的东西。看到工作人员扛出很多毯子，放到开放式冷冻柜旁，我很好奇他们要干嘛，我在货架间溜哒，偷瞄。
工作人员把开放式冷冻柜的电源拔掉，把一张一张的毯子（看似髒髒的）盖在开放式冷冻柜的食物上。噢，啊，是停止冷冻，用毯子保冷过夜啊。夜间不会有政府部门破门查核，规定要冷冻的食品就这样“保冷”了。呃，对了，这时我发觉超市的空调也关了，有门的冷冻柜灯也灭了。

我上学时候隔壁实验室有个中国男生，吃了中国店的速冻饺子，食物中毒直接进了医院。应该就是这样储存冷冻食物的。

报个超市名字吧，我们也可以去核实一下你是否说谎

盖上不关机，是可以省钱的。关机也不能更省，反而容易出事。冷藏柜关灯可以省钱。

villandry 写了： 2023年 4月 3日 16:51 报个超市名字吧，我们也可以去核实一下你是否说谎

你这么问，让我很吃惊。你若觉得这是胡扯，就笑笑走开吧。
不过，我觉得不宜公佈店名，我会被追杀。
事实上，以前我在另一家超市也遇到奇怪状况（不止一次）。冷冻饺子皮黏在一起。有经验的应该知道，冷冻饺子解冻过再冷冻，会互黏。看似夜间保冷奇招已不希奇了。

verdelite 写了： 2023年 4月 3日 16:55 盖上不关机，是可以省钱的。关机也不能更省，反而容易出事。冷藏柜关灯可以省钱。

冷藏柜关灯，或许是冷藏柜电拔了。不过我没去查实他们是否有断电，我的猜测有可能是错的。因为有门，可保冷一段时间，所以不会看到盖毯子的神招。