新未名空间

我家院子里原来有一溜线儿的鸡油菌，雨后冒出一捆白色牛肝菌。

可惜，只有第一年。估计邻居们伐树、改造草皮，给毁了菌丝。

早上，去剪枯树枝。话说，Costco树枝剪真好用，难怪我爱Costco啊！连把剪刀都不让人失望。

发现了一枚蘑菇。回家切开断面，估计黄色牛肝菌跟见手青窜种了。

院里能捡鸡油菌，太羡慕了

杨和柳 写了： 2023年 10月 8日 09:13

第一次发照片，不知道是否能成。

我家院子里原来有一溜线儿的鸡油菌，雨后冒出一捆白色牛肝菌。

可惜，只有第一年。估计邻居们伐树、改造草皮，给毁了菌丝。

早上，去剪枯树枝。话说，Costco树枝剪真好用，难怪我爱Costco啊！连把剪刀都不让人失望。

一边剪，一边想起前老板说钢结构设计焊接尽量不做仰焊，焊接工人不方便。我仰着头剪树枝体会到了。

发现了一枚蘑菇。回家切开断面，估计黄色牛肝菌跟见手青窜种了。

我不会鉴别蘑菇，所以院子里长得我不敢吃

F150 写了： 2023年 10月 8日 09:34 院里能捡鸡油菌，太羡慕了

我把枯树封在那一片儿，保持自然腐烂和生长，万一鸡油菌某年良心发现长出一片，我就给您都快递去。以报答我于微时您发包子的豪爽。

我不知道这边积分不叫发钱，叫发包子，有啥来历？

MaldiniAC 写了： 2023年 10月 8日 09:53 我不会鉴别蘑菇，所以院子里长得我不敢吃

不会鉴别，就别吃。毒的多，好的少。

杨和柳 写了： 2023年 10月 8日 10:50 我把枯树封在那一片儿，保持自然腐烂和生长，万一鸡油菌某年良心发现长出一片，我就给您都快递去。以报答我于微时您发包子的豪爽。

我不知道这边积分不叫发钱，叫发包子，有啥来历？

旧站10个 积分（伪币）叫一个包子，20个叫双黄包，我也不知道起源是什么。

鸡油菌难以移植，我这两年采鸡油菌会挖一点土，扔到周围树林，暂时还没有移植成功。

F150 写了： 2023年 10月 8日 10:54 旧站10个 积分（伪币）叫一个包子，20个叫双黄包，我也不知道起源是什么。

鸡油菌难以移植，我这两年采鸡油菌会挖一点土，扔到周围树林，暂时还没有移植成功。

生物专家告诉我，关键是菌丝、以及菌丝的生态环境。

杨和柳 写了： 2023年 10月 8日 09:13

第一次发照片，不知道是否能成。

我家院子里原来有一溜线儿的鸡油菌，雨后冒出一捆白色牛肝菌。

可惜，只有第一年。估计邻居们伐树、改造草皮，给毁了菌丝。

早上，去剪枯树枝。话说，Costco树枝剪真好用，难怪我爱Costco啊！连把剪刀都不让人失望。

一边剪，一边想起前老板说钢结构设计焊接尽量不做仰焊，焊接工人不方便。我仰着头剪树枝体会到了。

发现了一枚蘑菇。回家切开断面，估计黄色牛肝菌跟见手青窜种了。

鸡棕不是云南特有

怎么鉴定蘑菇有没有毒？

nmb 写了： 2023年 10月 8日 11:11 鸡棕不是云南特有

不是。本地也有叫chanterelle

杨和柳 写了： 2023年 10月 8日 14:08 不是。本地也有叫chanterelle

谢谢你，这是哪儿

nmb 写了： 2023年 10月 8日 14:15 谢谢你，这是哪儿

我在美东南，具体哪个州不想说，下个APP，会告诉你本地基本蘑菇品种及季节。图片是从APP上下的。

杨和柳 写了： 2023年 10月 8日 14:41 我在美东南，具体哪个州不想说，下个APP，会告诉你本地基本蘑菇品种及季节。图片是从APP上下的。

谢谢

1-1 写了： 2023年 10月 8日 13:09 怎么鉴定蘑菇有没有毒？

这个问题问得好，比较复杂。

看伞顶：上面有疙疙瘩瘩，不够光滑，有毒。
看伞底：底下伞柄有一圈穿小裙子，有毒。
色彩艳丽的，一般有毒。白得耀眼的，肯定有毒。

掰开蘑菇，气味不香的，有毒。气味有暗香的，不一定没毒。

舌尖舔一舔断面，辣舌头的，有毒。不辣舌头的，不一定没毒。

没有被手把手、跟着专家实地去过树林的，不能吃野蘑菇。跟着专家亲自去树林采过蘑菇的，也最好不吃。

百分之百不会认错了的好蘑菇，chickens of woods，但一般碰不见。牛肝菌也好认，但窜种儿多，有的有微毒。

总起来一句话，野蘑菇最好不要吃。毕竟不是仙草，吃了能长命百岁。

以上言论，除了云南人，他们个个都是蘑菇仙儿，云南人做菜，独步天下罕有其匹。

膜拜楼上众神，这玩意我是碰都不敢碰，咽咽口水而已。

不敢吃,万一吃错了,小命没了
没人敢保证蘑菇没有毒

这叫weeping bolete,松树地上特别多，吃过，很鲜，比松蘑口感好，就是不能多吃，你懂的

红伞伞、白杆杆，吃完一起躺板板

杨和柳 写了： 2023年 10月 8日 19:11 这个问题问得好，比较复杂。

看伞顶：上面有疙疙瘩瘩，不够光滑，有毒。
看伞底：底下伞柄有一圈穿小裙子，有毒。
色彩艳丽的，一般有毒。白得耀眼的，肯定有毒。

掰开蘑菇，气味不香的，有毒。气味有暗香的，不一定没毒。

舌尖舔一舔断面，辣舌头的，有毒。不辣舌头的，不一定没毒。

没有被手把手、跟着专家实地去过树林的，不能吃野蘑菇。跟着专家亲自去树林采过蘑菇的，也最好不吃。

百分之百不会认错了的好蘑菇，chickens of woods，但一般碰不见。牛肝菌也好认，但窜种儿多，有的有微毒。

总起来一句话，野蘑菇最好不要吃。毕竟不是仙草，吃了能长命百岁。

以上言论，除了云南人，他们个个都是蘑菇仙儿，云南人做菜，独步天下罕有其匹。

多謝講解。太複雜了，容易搞錯。還是老老實實的買市場上賣的吧。

对新手来说， 黄色的鸡油菌 Chanterelle 是最容易认得