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现在还有种粉红色的岩盐

wdds 写了： 2023年 12月 23日 14:40 现在还有种粉红色的岩盐

我买最大路的morton iodized salt.
kosher salt有啥好处？

打雨伞的小女孩。

wdds 写了： 2023年 12月 23日 14:40 现在还有种粉红色的岩盐

pink rock salt

Morton salt.

初中化学实验做粗盐提纯。LOL。

sea salt 还有粉红色的换着买，好像没有那么咸

买盐的时候看看成分表,看有没有potassium ferrocyanide (食盐抗结剂).几乎所有食盐都有,后来看见一意大利产粗海盐没有,就买了这个

不过我做菜几乎不用盐

白龙马 写了： 2023年 12月 23日 16:23 sea salt 还有粉红色的换着买，好像没有那么咸

pink的喜马拉雅岩盐都是印巴垃圾国家从山上开采的,卫生环境恶劣,你们也真敢吃下去

想太多，哪儿的你都不敢吃

弃婴千枝 写了： 2023年 12月 23日 16:30 pink的喜马拉雅岩盐都是印巴垃圾国家从山上开采的,卫生环境恶劣,你们也真敢吃下去

wh. 写了： 2023年 12月 23日 15:27 我买最大路的morton iodized salt.
kosher salt有啥好处？

我买Morton Salt
无碘的。

Costco的KS sea salt，比pink salt略咸
Pink salt不行 杂质太多

据说Celtic sea salt不错，有用过的说说？

eecs_guy 写了： 2023年 12月 23日 15:28 打雨伞的小女孩。

Same here

尼玛我家的非吃喜马拉雅盐不可。

弃婴千枝 写了： 2023年 12月 23日 16:30 pink的喜马拉雅岩盐都是印巴垃圾国家从山上开采的,卫生环境恶劣,你们也真敢吃下去

Pink salt是什么成分变的pink?

aemitbbs 写了： 2023年 12月 24日 09:49 Pink salt是什么成分变的pink?

含铁

弃婴千枝 写了： 2023年 12月 24日 11:00含铁

10月和11月，我分别做了两次血检，被抽了共9罐血。

钠在正常值的上限，接近超标。可能原因是我坚持每天早餐吃现炒的celery。虽然我控制了放盐量，但还是被过渡吸收。另外一个重要原因可能是我学习制作老北京炸酱面之后，一段时间炸酱肉吃多了。炸酱肉重度使用黄豆酱，豆瓣酱和甜面酱，里面含盐量极高。

原来担心甜食偏多，血糖指标会很差，但检测结果显示血糖指标非常好，好的超乎想象。
维生素B12和D，则严重低于正常值。医生让我加大维生素B12和D3的摄入量。

弃婴千枝 写了： 2023年 12月 23日 16:28 买盐的时候看看成分表,看有没有potassium ferrocyanide (食盐抗结剂).几乎所有食盐都有,后来看见一意大利产粗海盐没有,就买了这个

不过我做菜几乎不用盐

吃那么淡？

follett 写了： 2023年 12月 24日 11:09 10月和11月，我分别做了两次血检，被抽了共9罐血。

钠在正常值的上限，接近超标。可能原因是我坚持每天早餐吃现炒的celery。虽然我控制了放盐量，但还是被过渡吸收。原来担心甜食偏多，血糖指标会很差，但检测结果显示血糖指标非常好，好的超乎想象。
维生素B12和D，则严重低于正常值。医生让我加大维生素B12和D3的摄入量。

吃维生素片？
早饭吃的是西芹还是芹菜？一个菜会让钠那么多啊？

wh. 写了： 2023年 12月 24日 11:18 吃维生素片？
早饭吃的是西芹还是芹菜？一个菜会让钠那么多啊？

对，就是那种Nature维生素片。我也不知道B12和D3值会那么低。自从我打了两针疫苗之后，容易犯困和疲劳。B12值低的症状之一是容易疲劳。

钠值偏高，炸酱肉吃多可能是主要原因。炸酱肉不仅仅用于老北京炸酱面，使用炸酱肉炒茄子和豆腐，立马使得家庭版炒茄子和豆腐，成为菜馆的味道。

应该是西芹吧？我怕三高，一度时期，猛吃虾，曾经导致胆固醇指标比较差。于是菜谱中戒掉了虾，而坚持吃西芹，据说，西芹对血液流通有好处。

follett 写了： 2023年 12月 24日 11:21 对，就是那种Nature维生素片。我也不知道B12和D3值会那么低。自从我打了两针疫苗之后，容易犯困和疲劳。B12值低的症状之一是容易疲劳。

钠值偏高，炸酱肉吃多可能是主要原因。炸酱肉不仅仅用于老北京炸酱面，使用炸酱肉炒茄子和豆腐，立马使得家庭版炒茄子和豆腐，成为菜馆的味道。

应该是西芹吧？我怕三高，一度时期，猛吃虾，曾经导致胆固醇指标比较差。于是菜谱中戒掉了虾，而坚持吃西芹，据说，西芹对血液流通有好处。

哦。没事，估计很快会补上。我疫情以后没体检过，起先是建议大家没事别去医院，后来就懒得去了。