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#1 蒸包子垫面团的纸叫什么？
发表于 ： 2024年 2月 4日 11:49
由 MaldiniAC
就是防止粘锅的那种白纸，想在Amazon 买点。
最近自己学做馒头包子。
#2 Re: 蒸包子垫面团的纸叫什么？
发表于 ： 2024年 2月 4日 11:53
由 aragorn
#3 Re: 蒸包子垫面团的纸叫什么？
发表于 ： 2024年 2月 4日 11:58
由 MaldiniAC
#4 Re: 蒸包子垫面团的纸叫什么？
发表于 ： 2024年 2月 4日 12:04
由 cokecoke
MaldiniAC 写了： 2024年 2月 4日 11:49
就是防止粘锅的那种白纸，想在Amazon 买点。
最近自己学做馒头包子。
parchment
#5 Re: 蒸包子垫面团的纸叫什么？
发表于 ： 2024年 2月 4日 13:25
由 Sunshiny
MaldiniAC 写了： 2024年 2月 4日 11:49
就是防止粘锅的那种白纸，想在Amazon 买点。
最近自己学做馒头包子。
也可以买这种 自己剪成想要的形状大小
https://www.amazon.com/15in-242ft-Unble ... 0aWM&psc=1
#6 Re: 蒸包子垫面团的纸叫什么？
发表于 ： 2024年 2月 4日 17:45
由 little_black
Costco/ Wal Mart 都有卖的，比网上便宜。
#7 Re: 蒸包子垫面团的纸叫什么？
发表于 ： 2024年 2月 4日 17:50
由 wass
哈哈，不要邯郸学步。amazon上买silicon垫子，不沾，垫整层，不是一个一个包子垫
#8 Re: 蒸包子垫面团的纸叫什么？
发表于 ： 2024年 2月 4日 18:09
由 aimo
这些parchment paper对提升馒头和包子的质量没啥帮助。可以在屉上刷层油防粘底。
#9 Re: 蒸包子垫面团的纸叫什么？
发表于 ： 2024年 2月 4日 18:10
由 Savage
wass 写了： 2024年 2月 4日 17:50
哈哈，不要邯郸学步。amazon上买silicon垫子，不沾，垫整层，不是一个一个包子垫
属实。silicon垫子好用。
#10 Re: 蒸包子垫面团的纸叫什么？
发表于 ： 2024年 2月 4日 19:59
由 MaldiniAC
Savage 写了： 2024年 2月 4日 18:10
属实。silicon垫子好用。
一并感谢楼上各位
#11 Re: 蒸包子垫面团的纸叫什么？
发表于 ： 2024年 2月 4日 20:57
由 wass
silicone steamer liner
#12 Re: 蒸包子垫面团的纸叫什么？
发表于 ： 2024年 2月 4日 22:43
由 sugarbabylove
silicone的居然不是一次性的呀，下次试一试
#13 Re: 蒸包子垫面团的纸叫什么？
发表于 ： 2024年 2月 4日 22:46
由 verdelite
拿个棉纱布就行了。每次洗洗晾干下次再用。
#14 Re: 蒸包子垫面团的纸叫什么？
发表于 ： 2024年 2月 4日 23:32
由 wh
verdelite 写了： 2024年 2月 4日 22:46
拿个棉纱布就行了。每次洗洗晾干下次再用。
还是会沾吧？
#15 Re: 蒸包子垫面团的纸叫什么？
发表于 ： 2024年 2月 4日 23:35
由 翻墙五毛
硒油纸 silicone baking paper
#16 Re: 蒸包子垫面团的纸叫什么？
发表于 ： 2024年 2月 4日 23:36
由 翻墙五毛
#17 Re: 蒸包子垫面团的纸叫什么？
发表于 ： 2024年 2月 4日 23:36
由 verdelite
wh. 写了： 2024年 2月 4日 23:32
还是会沾吧？
弄湿再放包子就不沾。
干的直接蒸就会沾。
#18 Re: 蒸包子垫面团的纸叫什么？
发表于 ： 2024年 2月 4日 23:37
由 wh
verdelite 写了： 2024年 2月 4日 23:36
弄湿再放包子就不沾。
干的直接蒸就会沾。
好，下次试试。我蒸小笼包用白菜叶子垫。
#19 Re: 蒸包子垫面团的纸叫什么？
发表于 ： 2024年 2月 4日 23:38
由 gousheng
Parchment Paper，不过每次都要裁剪，太麻烦，我现在都用硅胶网，拼多多上只要几块钱。
MaldiniAC 写了： 2024年 2月 4日 11:49
就是防止粘锅的那种白纸，想在Amazon 买点。
最近自己学做馒头包子。
#20 Re: 蒸包子垫面团的纸叫什么？
发表于 ： 2024年 2月 4日 23:38
由 verdelite
wh. 写了： 2024年 2月 4日 23:37
好，下次试试。我蒸小笼包用白菜叶子垫。
小笼包不知道。。。我用棉纱布蒸的是中等大小的包子，不是小笼包。小笼包我没试过这个，我也是用白菜叶子的。