新未名空间

这个没有异议吧…

一哥们儿带的两个研究生，天天吃外卖，结果快毕业了，一个肾病，一个癌症，不知道还以为导师虐待，把哥们儿都整抑郁了…

Hercubic 写了： 2025年 5月 22日 12:00 一哥们儿带的两个研究生，天天吃外卖，结果快毕业了，一个肾病，一个癌症，不知道还以为导师虐待，把哥们儿都整抑郁了…

在哪个城市？我深圳同学也几乎天天在外面吃，好像没事啊？

wh 写了： 2025年 5月 22日 12:02 在哪个城市？我深圳同学也几乎天天在外面吃，好像没事啊？

外面吃和吃外卖不一样 好伐…

国外的难道不是？

诺华老药工 写了： 2025年 5月 22日 12:04 国外的难道不是？

只吃过麦当劳肯德基的外卖…

Hercubic 写了： 2025年 5月 22日 12:05 只吃过麦当劳肯德基的外卖…

我吃过很多中餐馆外卖

Hercubic 写了： 2025年 5月 22日 12:03 外面吃和吃外卖不一样 好伐…

装的盒子不一样？饭菜应该都一样啊，要是得癌不该都得吗？

讲真，有一段娃喜欢吃 The Cheesecake Factory， 后来看过一个在里面打工的回忆后厨什么样，说是 rows and rows of freezers.

wh 写了： 2025年 5月 22日 12:07 装的盒子不一样？饭菜应该都一样啊，要是得癌不该都得吗？

国内的外卖基本不可能是从餐馆现做好然后装盒子吧

诺华老药工 写了： 2025年 5月 22日 12:10 讲真，有一段娃喜欢吃 The Cheesecake Factory， 后来看过一个在里面打工的回忆后厨什么样，说是 rows and rows of freezers.

这算规范的…国内根本不能比…

诺华老药工 写了： 2025年 5月 22日 12:10 讲真，有一段娃喜欢吃 The Cheesecake Factory， 后来看过一个在里面打工的回忆后厨什么样，说是 rows and rows of freezers.

我家小孩也喜欢。冰箱怎么了？

Hercubic 写了： 2025年 5月 22日 12:11 国内的外卖基本不可能是从餐馆现做好然后装盒子吧

现点的没法提前做吧？

外卖的主要安全隐患

食材质量问题
风险：使用过期、变质食材，或农药/兽药残留超标。
建议：选择评分高、资质全的商家（查看营业执照、食品经营许可证），避免低价促销但评价差的店铺。
加工环境卫生
风险：后厨卫生不达标（如蟑螂、老鼠）、工作人员操作不规范（如不戴手套、口罩）。
建议：优先选择有“明厨亮灶”的餐厅，或通过平台查看商家上传的后厨照片。
运输过程污染
风险：配送箱未清洁、食物长时间暴露在高温下导致细菌滋生。
建议：收到外卖后检查包装是否完好，食物温度是否正常（如冷食是否够凉、热食是否够烫）。
包装材料安全
风险：劣质餐盒可能释放有害物质（如塑化剂）。
建议：尽量选择纸质或可降解包装，避免高温食物直接接触塑料盒。

wh 写了： 2025年 5月 22日 12:17 现点的没法提前做吧？

这…问号多久没听过国内的消息了…

Hercubic 写了： 2025年 5月 22日 12:20 这…问号多久没听过国内的消息了…

哦就是所谓预制菜是吧？还真是好几年没回去了，不知道预制菜口感是不是很不一样。饭店那么多菜式，每个都搞预制多麻烦，还占冰箱的地儿。干嘛不现做？

wh 写了： 2025年 5月 22日 12:26 哦就是所谓预制菜是吧？还真是好几年没回去了，不知道预制菜口感是不是很不一样。饭店那么多菜式，每个都搞预制多麻烦，还占冰箱的地儿。干嘛不现做？

一般的外卖大多不可能是正经餐馆后厨现做出来的，具体地点可以展开一下想象力…

wh 写了： 2025年 5月 22日 12:06 我吃过很多中餐馆外卖

这边中餐馆的外卖可能就是和堂吃差个盒子…不能assume国内也一样，脑补大厨在宽敞明亮的后厨现做然后装盒子…

诺华老药工 写了： 2025年 5月 22日 12:04 国外的难道不是？

美国一样，很多外卖不是餐馆自己做的，外bao

wass 写了： 2025年 5月 22日 12:39 美国一样，很多外卖不是餐馆自己做的，外bao

对，那种网上点然后自己到店里取的一般还是店里做的吧