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#1 牛油果还有什么其它吃法?

发表于 : 2025年 7月 23日 20:14
qqqqzj
牛油果号称比较健康,就是熟了或切开后没法保存,所以最好是快点吃完,试过以下吃法:
切片伴面包/葱油饼
做成瓜卡毛里蘸土豆片
和其它水果比如葡萄打成 smoothie
西红柿鸡蛋牛油果拌饭
牛油果拌面
还有什么其它的吃法推荐?

#2 Re: 牛油果还有什么其它吃法?

发表于 : 2025年 7月 23日 20:25
Hercubic
我当水果吃…

#3 Re: 牛油果还有什么其它吃法?

发表于 : 2025年 7月 23日 20:27
qqqqzj
Hercubic 写了: 2025年 7月 23日 20:25 我当水果吃…
当水果吃比较厉害,有点油腻。

#4 Re: 牛油果还有什么其它吃法?

发表于 : 2025年 7月 23日 20:27
microfish
西红柿 牛油果 洋葱 都切成小颗粒 橄榄油 盐 胡椒 拌

#5 Re: 牛油果还有什么其它吃法?

发表于 : 2025年 7月 23日 21:51
mnls
qqqqzj 写了: 2025年 7月 23日 20:14 牛油果号称比较健康,就是熟了或切开后没法保存,所以最好是快点吃完,试过以下吃法:
切片伴面包/葱油饼
做成瓜卡毛里蘸土豆片
和其它水果比如葡萄打成 smoothie
西红柿鸡蛋牛油果拌饭
牛油果拌面
还有什么其它的吃法推荐?
我都是直接用勺子挖着吃掉,当午餐了。

#6 Re: 牛油果还有什么其它吃法?

发表于 : 2025年 7月 23日 22:19
VladPutin
打成牛油果汁喝了。

#7 Re: 牛油果还有什么其它吃法?

发表于 : 2025年 7月 23日 22:19
qqqqzj
mnls 写了: 2025年 7月 23日 21:51 我都是直接用勺子挖着吃掉,当午餐了。
Costco/sams的个头比较大,直接一个当水果吃有点油腻。

#8 Re: 牛油果还有什么其它吃法?

发表于 : 2025年 7月 23日 22:22
mnls
qqqqzj 写了: 2025年 7月 23日 22:19 Costco/sams的个头比较大,直接一个当水果吃有点油腻。
确实是。捡小的买,正好。太大的,要分着吃才行。

#9 Re: 牛油果还有什么其它吃法?

发表于 : 2025年 7月 23日 22:44
nemo1936
挂口莫里

#10 Re: 牛油果还有什么其它吃法?

发表于 : 2025年 7月 23日 23:46
liexpress
对半切开,去核,坑里滴点酱油就着吃。

#11 Re: 牛油果还有什么其它吃法?

发表于 : 2025年 7月 23日 23:49
oldestghost
qqqqzj 写了: 2025年 7月 23日 20:14 牛油果号称比较健康,就是熟了或切开后没法保存,所以最好是快点吃完,试过以下吃法:
切片伴面包/葱油饼
做成瓜卡毛里蘸土豆片
和其它水果比如葡萄打成 smoothie
西红柿鸡蛋牛油果拌饭
牛油果拌面
还有什么其它的吃法推荐?
切开沾点酱油直接吃。。。

90%的牛油果都是这么就没了。

#12 Re: 牛油果还有什么其它吃法?

发表于 : 2025年 7月 23日 23:55
CutPaste
.

东南亚流行放点炼乳。

炼乳一般就是指:

Sweetened,Condensed Milk。

超级简单快捷。


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#13 Re: 牛油果还有什么其它吃法?

发表于 : 2025年 7月 23日 23:59
CutPaste
oldestghost 写了: 2025年 7月 23日 23:49 切开沾点酱油直接吃。。。

90%的牛油果都是这么就没了。

这不错,简单。

尤其如果酱油好。



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#14 【Wurtz牛油果(Wurtz Avocado)是紧凑和矮小的牛油果树品种】

发表于 : 2025年 7月 24日 00:27
CutPaste
.

Wurtz牛油果(Wurtz Avocado),
也被称为小牛油果(Little Cado),
是一种紧凑型和矮小的牛油果树品种。
它在成熟时通常达到8到12英尺
(大约2.4到3.7米)的高度。
这使得它成为小型花园或后院空间的理想选择。

果实大小:所产的牛油果通常为小到中等,
重量在225到400克(8到14盎司)之间。

生长习性:该树具有独特的垂枝生长习性,
视觉上非常吸引人。

耐寒性:相对耐寒,适合多种气候。



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#15 Re: 牛油果还有什么其它吃法?

发表于 : 2025年 7月 24日 00:32
prestige
我曾经有几十个成熟的牛油果要一个人尽快吃完。除了做salsa, guacamole, 尝试过用家里所有调料来拌它,什么油盐酱醋、辣酱、芥末、番茄酱、胡椒孜然咖喱粉等。 最后发现拌蚝油最合我的口味。

#16 Re: 牛油果还有什么其它吃法?

发表于 : 2025年 7月 24日 01:39
wh
qqqqzj 写了: 2025年 7月 23日 20:14 牛油果号称比较健康,就是熟了或切开后没法保存,所以最好是快点吃完,试过以下吃法:
切片伴面包/葱油饼
做成瓜卡毛里蘸土豆片
和其它水果比如葡萄打成 smoothie
西红柿鸡蛋牛油果拌饭
牛油果拌面
还有什么其它的吃法推荐?
长廊夜话前一阵不是也发过一个牛油果帖吗,我记得oldogzhao的豆腐凉拌牛油果 :D
站内帖子:我觉得牛油果是现代西餐里面最伟大的变革!

#17 Re: 牛油果还有什么其它吃法?

发表于 : 2025年 7月 24日 01:41
BCQ1
脆的切成片,我直接炒菜当油脂用
牛油果油现在号称最健康的油

#18 Re: 牛油果还有什么其它吃法?

发表于 : 2025年 7月 24日 01:46
wh
microfish 写了: 2025年 7月 23日 20:27 西红柿 牛油果 洋葱 都切成小颗粒 橄榄油 盐 胡椒 拌
洋葱也生吃?

#19 Re: 【Wurtz牛油果(Wurtz Avocado)是紧凑和矮小的牛油果树品种】

发表于 : 2025年 7月 24日 01:47
CutPaste
CutPaste 写了: 2025年 7月 24日 00:27 .

Wurtz牛油果(Wurtz Avocado),
也被称为小牛油果(Little Cado),
是一种紧凑型和矮小的牛油果树品种。
它在成熟时通常达到8到12英尺
(大约2.4到3.7米)的高度。
这使得它成为小型花园或后院空间的理想选择。

果实大小:所产的牛油果通常为小到中等,
重量在225到400克(8到14盎司)之间。

生长习性:该树具有独特的垂枝生长习性,
视觉上非常吸引人。

耐寒性:相对耐寒,适合多种气候。



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#20 Re: 牛油果还有什么其它吃法?

发表于 : 2025年 7月 24日 01:47
wh
CutPaste 写了: 2025年 7月 23日 23:55 .

东南亚流行放点炼乳。

炼乳一般就是指:

Sweetened,Condensed Milk。

超级简单快捷。


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炼乳很好吃,奶味太足了 :D 就是有点太甜。我好像还是在国内吃的。