家里菜刀用双人牌, 用很久了,钝了换新的。
不剁骨头的话,半年才需要磨一次。不能用V形磨刀器,那样最多两个星期就又要磨。
我家的磨刀石就是一块柱形的石头。
那种也不行,磨刀不能是横向磨,必须是传统的纵向磨法才能挺半年。
刀柄不错,终于觉得可以收藏了
推荐一下磨刀石
这个是上海做的有牌子的,其它的便宜的应该也可以,要点是必须是钻石的,不能是石头的。单面的也可以,但是双面的一个方便,300和1200。另外需要一个简单的工具,然后是人都能磨,我自己研发了一个。
双面是指一面粗一点,一面细一点?磨的时候先粗磨,然后细磨是吗?
fard 写了: 2025年 8月 27日 13:04这个是上海做的有牌子的,其它的便宜的应该也可以,要点是必须是钻石的,不能是石头的。单面的也可以,但是双面的一个方便,300和1200。另外需要一个简单的工具,然后是人都能磨,我自己研发了一个。
是的