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#1 酱菌们喜欢吃鱼吗?

发表于 : 2025年 9月 5日 16:12
superdsb

三文鱼 猫鱼 鲈鱼 鲫鱼 鳕鱼 鳜鱼
哪种最好?
酱菌们都怎么做?


#2 Re: 酱菌们喜欢吃鱼吗?

发表于 : 2025年 9月 5日 16:15
bam

Nope! 海鱼重金属含量超标,淡水鱼那生存环境想想就恶心


#3 Re: 酱菌们喜欢吃鱼吗?

发表于 : 2025年 9月 5日 16:15
beijingren3

鳕鱼


#4 Re: 酱菌们喜欢吃鱼吗?

发表于 : 2025年 9月 5日 16:16
Pokerfuker
bam 写了: 2025年 9月 5日 16:15

Nope! 海鱼重金属含量超标,淡水鱼那生存环境想想就恶心

鱼是几级致癌物?


#5 Re: 酱菌们喜欢吃鱼吗?

发表于 : 2025年 9月 5日 16:16
bam
Pokerfuker 写了: 2025年 9月 5日 16:16

鱼是几级致癌物?

跟你一个级别!


#6 Re: 酱菌们喜欢吃鱼吗?

发表于 : 2025年 9月 5日 16:20
microfish

有刺的不吃


#7 Re: 酱菌们喜欢吃鱼吗?

发表于 : 2025年 9月 5日 16:30
Dashabi01
superdsb 写了: 2025年 9月 5日 16:12

三文鱼 猫鱼 鲈鱼 鲫鱼 鳕鱼 鳜鱼
哪种最好?
酱菌们都怎么做?

我喜欢吃鳕鱼
鳕鱼包括cod和whiting
但是cod很贵 whiting便宜
cod本身口感也没比whiting强很多
我记得以前沃尔玛的冷冻whiting fillet是2磅6块
现在可能涨价到8块了
另外我还是最爱吃国内的明太鱼


#8 Re: 酱菌们喜欢吃鱼吗?

发表于 : 2025年 9月 5日 16:31
Dashabi01
beijingren3 写了: 2025年 9月 5日 16:15

鳕鱼

我一般是把鳕鱼擦干
两面抹油 在锅里煎一下到金黄
然后放老豆腐 大蒜瓣儿 加葱姜红烧


#9 Re: 酱菌们喜欢吃鱼吗?

发表于 : 2025年 9月 5日 16:35
wonderstreet

挪威和阿拉斯加熏三文鱼切片儿,夹在羊角面包里早餐,我老最爱


#10 Re: 酱菌们喜欢吃鱼吗?

发表于 : 2025年 9月 5日 16:38
superdsb

Costco那个熏三文鱼太几把咸

wonderstreet 写了: 2025年 9月 5日 16:35

挪威和阿拉斯加熏三文鱼切片儿,夹在羊角面包里早餐,我老最爱


#11 Re: 酱菌们喜欢吃鱼吗?

发表于 : 2025年 9月 5日 16:40
Pokerfuker

Chilean sea bass应该是一般超市能买到的最好吃的鱼。但是油太重,一次只能吃一小块。


#12 Re: 酱菌们喜欢吃鱼吗?

发表于 : 2025年 9月 5日 16:40
superdsb

我老也爱鳕鱼炖豆腐

Dashabi01 写了: 2025年 9月 5日 16:30

我喜欢吃鳕鱼
鳕鱼包括cod和whiting
但是cod很贵 whiting便宜
cod本身口感也没比whiting强很多
我记得以前沃尔玛的冷冻whiting fillet是2磅6块
现在可能涨价到8块了
另外我还是最爱吃国内的明太鱼


#13 Re: 酱菌们喜欢吃鱼吗?

发表于 : 2025年 9月 5日 16:41
superdsb

缺德舅那个海鲈鱼太几把腥
只能奸着吃 不能搞汤 喝不下去

Pokerfuker 写了: 2025年 9月 5日 16:40

Chilean sea bass应该是一般超市能买到的最好吃的鱼。但是油太重,一次只能吃一小块。


#14 Re: 酱菌们喜欢吃鱼吗?

发表于 : 2025年 9月 5日 16:42
Pokerfuker
superdsb 写了: 2025年 9月 5日 16:41

缺德舅那个海鲈鱼太几把腥
只能奸着吃 不能搞汤 喝不下去

注意是Chilean see bass,大概40刀一棒。


#15 Re: 酱菌们喜欢吃鱼吗?

发表于 : 2025年 9月 5日 16:43
beijingren3
Dashabi01 写了: 2025年 9月 5日 16:30

我喜欢吃鳕鱼
鳕鱼包括cod和whiting
但是cod很贵 whiting便宜
cod本身口感也没比whiting强很多
我记得以前沃尔玛的冷冻whiting fillet是2磅6块
现在可能涨价到8块了
另外我还是最爱吃国内的明太鱼

叔说的鳕鱼是指 Chilean Sea Bass, costco 有卖的,差不多30 块一磅


#16 Re: 酱菌们喜欢吃鱼吗?

发表于 : 2025年 9月 5日 16:43
Dashabi01
superdsb 写了: 2025年 9月 5日 16:41

缺德舅那个海鲈鱼太几把腥
只能奸着吃 不能搞汤 喝不下去

是 sea bass吗
我在Costco买过rainbow trout
真鸡巴难吃
腥味十足 肉质柴松
还好多刺


#17 Re: 酱菌们喜欢吃鱼吗?

发表于 : 2025年 9月 5日 16:43
beijingren3
Dashabi01 写了: 2025年 9月 5日 16:43

是 sea bass吗
我在Costco买过rainbow trout
真鸡巴难吃
腥味十足 肉质柴松
还好多刺

叔说的鳕鱼是指 Chilean Sea Bass, costco 有卖的,差不多30 块一磅


#18 Re: 酱菌们喜欢吃鱼吗?

发表于 : 2025年 9月 5日 16:44
mesofish
superdsb 写了: 2025年 9月 5日 16:12

三文鱼 猫鱼 鲈鱼 鲫鱼 鳕鱼 鳜鱼
哪种最好?
酱菌们都怎么做?

除了鳕鱼,其他的都可以


#19 Re: 酱菌们喜欢吃鱼吗?

发表于 : 2025年 9月 5日 16:45
Dashabi01
beijingren3 写了: 2025年 9月 5日 16:43

叔说的鳕鱼是指 Chilean Sea Bass, costco 有卖的,差不多30 块一磅

麻痹 那还不如买帝王蟹或者大龙虾


#20 Re: 酱菌们喜欢吃鱼吗?

发表于 : 2025年 9月 5日 16:45
superdsb

我老不去沃尔玛
都是在缺德舅买

Pokerfuker 写了: 2025年 9月 5日 16:42

注意是Chilean see bass,大概40刀一棒。