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刚和锄禾对比小时候的年菜，他说南北年菜相差大 你家的年菜有些啥？看看能不能从年菜里看出是北方还是南方人

年菜是啥？

不应景啊

VladPutin 写了： 2025年 10月 24日 22:21

年菜是啥？

过年吃的菜 你家做啥菜？

重阳都没到 过年？

fukwumao 写了： 2025年 10月 24日 22:24

不应景啊

没关系，过年的时候再聊一遍…… 你家吃啥？

wh 写了： 2025年 10月 24日 22:39

过年吃的菜 你家做啥菜？

只有一样东西每年都要买来应景的就是年糕，虽然小孩都不爱吃。

wh 写了： 2025年 10月 24日 22:39

过年吃的菜 你家做啥菜？

必须有什锦如意，四喜烤麸

VladPutin 写了： 2025年 10月 24日 22:41

只有一样东西每年都要买来应景的就是年糕，虽然小孩都不爱吃。

是这里还是国内？你怎么做的年糕？我以前做咸菜冬笋汤年糕，我家小孩后来吃腻了。倒是挺爱吃糖年糕，切片裹蛋液油炸。不过也吃不多，糯米容易撑。
我家几乎不做什么过年菜，没时间，不会做，也不想做太多，吃好几天 不过国内家里还是过年多做几个硬菜 还是小时候过年开心，平时没啥吃的，就过年鸡鸭鱼肉特别多

wmysh 写了： 2025年 10月 24日 22:58

必须有什锦如意，四喜烤麸

你们什锦菜做些啥？四喜烤麸就是我前面说的木耳金针菜香菇吗？

我印象深的是做八宝饭，因为每人参与。我剥瓜子比较快，不过吃得也快 我外婆好像弄很多碗，碗底好像先放一勺猪油，然后放米和其他果仁豆沙什么的。八宝饭其实吃得很撑，和汤圆一样。汤圆也是全家一起做，黑芝麻汤圆容易做，是圆的。肉汤圆难做，肉馅不成形，汤圆经常捏不成圆形。我家的肉汤圆还要捏出一个尖头，和甜汤圆区分。大部分人爱吃甜汤圆，就我外婆不喜欢吃甜的，她只吃肉汤圆 记得大年初一早饭一定是汤圆。

上一个去年的年夜饭，以前家里大年夜至少鸡鸭鱼肉是要俱全的

过年团年饭我妈一般做16/18个菜…虽然有些有凑数的嫌疑…我喜欢吃的是芹菜木耳炒肉丝，肉丸子汤，红烧武昌鱼，香肠，肉糕/鱼糕，烧白/扣肉，清炒藕片，拱嘴皮…

wh 写了： 2025年 10月 24日 23:04

你们什锦菜做些啥？四喜烤麸就是我前面说的木耳金针菜香菇吗？

我印象深的是做八宝饭，因为每人参与。我剥瓜子比较快，不过吃得也快 我外婆好像弄很多碗，碗底好像先放一勺猪油，然后放米和其他果仁豆沙什么的。八宝饭其实吃得很撑，和汤圆一样。汤圆也是全家一起做，黑芝麻汤圆容易做，是圆的。肉汤圆难做，肉馅不成形，汤圆经常捏不成圆形。我家的肉汤圆还要捏出一个尖头，和甜汤圆区分。大部分人爱吃甜汤圆，就我外婆不喜欢吃甜的，她只吃肉汤圆 记得大年初一早饭一定是汤圆。

什锦菜，主料是豆芽（如意菜）, 配合其他九样不同蔬菜，处理成丝状，香油拌之，以入口爽脆，味觉层次丰富，为上品。

做汤圆的话，我家也是甜的做成圆球，肉馅搓出尖顶（不知道这有什么讲究）。热的汤圆我挑肉馅的吃，甜的桂花豆沙馅，我爱吃冷的。

qqqqzj 写了： 2025年 10月 24日 23:09

上一个去年的年夜饭，以前家里大年夜至少鸡鸭鱼肉是要俱全的

你是南方来的。

wmysh 写了： 2025年 10月 24日 23:24

你是南方来的。

没饺子

豆腐丸子
牛肉煨萝卜
老母鸡粉丝汤

qqqqzj 写了： 2025年 10月 24日 23:26

没饺子

宾果

年年有余，有头有尾。

wmysh 写了： 2025年 10月 24日 23:28

宾果

有可能南北方都有…

Hercubic 写了： 2025年 10月 24日 23:31

有可能南北方都有…

北方带一丝丝偏南。