有屁眼臭嘛
娃想吃牛排,饭店太贵又吃不过瘾,想去Costco买一磅上脑,家里没有黄油平底锅,请问有没有简单做法?
版主: Softfist
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#23 Re: 娃想吃牛排,饭店太贵又吃不过瘾,想去Costco买一磅上脑,家里没有黄油平底锅,请问有没有简单做法?
然后亲嘴?
第一,丢掉幻想,准备斗争;
第二,保持定力,增强信心;
第三,守住底线,灵活应对;
第四,抓住关键,补齐短板,做好自己的事。
			
						第二,保持定力,增强信心;
第三,守住底线,灵活应对;
第四,抓住关键,补齐短板,做好自己的事。
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#25 Re: 娃想吃牛排,饭店太贵又吃不过瘾,想去Costco买一磅上脑,家里没有黄油平底锅,请问有没有简单做法?
第一,丢掉幻想,准备斗争;
第二,保持定力,增强信心;
第三,守住底线,灵活应对;
第四,抓住关键,补齐短板,做好自己的事。
			
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#29 Re: 娃想吃牛排,饭店太贵又吃不过瘾,想去Costco买一磅上脑,家里没有黄油平底锅,请问有没有简单做法?
自体粪口循环
第一,丢掉幻想,准备斗争;
第二,保持定力,增强信心;
第三,守住底线,灵活应对;
第四,抓住关键,补齐短板,做好自己的事。
			
						第二,保持定力,增强信心;
第三,守住底线,灵活应对;
第四,抓住关键,补齐短板,做好自己的事。
#33 Re: 娃想吃牛排,饭店太贵又吃不过瘾,想去Costco买一磅上脑,家里没有黄油平底锅,请问有没有简单做法?
煎牛排最简单,买个平底锅也就几十块钱。
超市有那种牛排调料,买一瓶可以用很久。
撒上调料腌一腌,老中口味还可以放些酱油。
大火热锅扔下去,两分钟翻一面,看厚度和自己喜欢的熟度,一般十来分钟就好。
再放个十来分钟,就可以上桌吃了。
			
			
			
超市有那种牛排调料,买一瓶可以用很久。
撒上调料腌一腌,老中口味还可以放些酱油。
大火热锅扔下去,两分钟翻一面,看厚度和自己喜欢的熟度,一般十来分钟就好。
再放个十来分钟,就可以上桌吃了。
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#36 Re: 娃想吃牛排,饭店太贵又吃不过瘾,想去Costco买一磅上脑,家里没有黄油平底锅,请问有没有简单做法?
用烤箱,不要买牛肉,烤箱做的牛肉很难吃,用烤箱尽量要买牛肋排,另外老外超市的架子上有各种对付牛排牛肋排的BBQ酱。你要根据自己口味购买,注意看每种酱的基础搭配,一般都是洋葱,豆酱,蜂蜜,辣椒之类的。或者你可以找韩式的烤牛酱,一种是烤牛仔骨的,一种是烤牛肉的,差别不大。对付牛肉系列,一定不能对付鸡和羊,如果你发现一直酱料是用来烤鸡或烤羊的,就不要用来烤牛类食材,切记。
			
			
			
#37 Re: 娃想吃牛排,饭店太贵又吃不过瘾,想去Costco买一磅上脑,家里没有黄油平底锅,请问有没有简单做法?
到目前为止还没看到aged 和水浴和propane和pink salt...
好肉不需要黄油不需要任何佐料
			
			
			
好肉不需要黄油不需要任何佐料



