River light极铁锅

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tfusion楼主
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#22 Re: River light极铁锅

帖子 tfusion楼主 »

yanb 写了: 2025年 2月 20日 10:43 上火快只是一方面
还要温度持续
也就是要有一定厚度才能蓄积热能
不至于菜放进去锅就冷了
原来如此

不过对比而言,轻一些更重要,太重我手腕都有些扭伤。再说我也不把菜放锅里,炒好就盛出来。所以保温没那么重要。
yanb
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#23 Re: River light极铁锅

帖子 yanb »

呵呵,不是那个意思。是炒菜过程中温度不能降低了,否则菜就不好吃了。

轻点对你好,保护手腕。
Elvingg
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#24 Re: River light极铁锅

帖子 Elvingg »

yanb 写了: 2025年 2月 20日 14:35 呵呵,不是那个意思。是炒菜过程中温度不能降低了,否则菜就不好吃了。

轻点对你好,保护手腕。
保持火力输出,温度会降低吗
yanb
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#25 Re: River light极铁锅

帖子 yanb »

家用炉子一般火力都不够的
也和做的菜有关系
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