怎么会有如此多的人喜欢dark roast的咖啡?

[wokao]

一股糊味, 咖啡的风味基本没有

dark roast对技术要求不高, 因为糊了就行, 基本不用控制

[laomei9]

你觉得糊了，有人觉得很香吧，我不喝咖啡，如果喝，我就喝DARK ROASTED的
LIGHT MEDIUM味道不足还要多放一勺

[myeclipse]

口味重吧，美国人对咖啡要求并不高。现在流行的手冲（感觉比较装逼）基本都得浅焙，中度的都少见。

[tootsie]

我也不喜欢dark roasted, medium 的grind 得细些就不用放那么多，省咖啡。LOL

[锄禾]

其实就参考 白糖和焦糖 不就能理解了

[anesthetic]

咖啡的风味就是酸涩的不同程度，美其名曰各种果香味，lol

[changjiang]

一股糊味, 咖啡的风味基本没有

dark roast对技术要求不高, 因为糊了就行, 基本不用控制

各人口味不同。我曾经喜欢过dark roast, 只加cream，苦味最强烈而又可接受。

[laomei9]

我不喝咖啡，要喝只喝黑咖啡不放糖不放奶，那些乱七八糟的科技与狠活一加
就失去了喝咖啡的意义，变成了不健康的东西

[tiantian2000]

一股糊味, 咖啡的风味基本没有

dark roast对技术要求不高, 因为糊了就行, 基本不用控制

过去得不到高品质咖啡的，这个是最好的方法

[laomei9]

味道浓就少放点啊，MASTER BLEND要贵很多的，
MEDIUM要两勺，MASTER一勺，相对还是便宜

[Feliz]

我也喜欢dark roast, 不是糊味，是一种比较醇的味道，嗅觉上比味觉上更明显。嫌苦的话可以加奶，加oat milk，口舌留香

一股糊味, 咖啡的风味基本没有

dark roast对技术要求不高, 因为糊了就行, 基本不用控制

[弃婴千枝]

一股糊味, 咖啡的风味基本没有

dark roast对技术要求不高, 因为糊了就行, 基本不用控制

很简单，因为没有那种恼人的酸味

原生没有酸味的咖啡，需要用很贵的咖啡豆才能实现，外面买你能选择吗？连最贵的starbucks都是一股酸臭味，妈的，只好退而求其次买dark roast的了

你不明白，因为你不是咖啡爱好者

[laomei9]

很多啤酒也是一股酸味。比如STELLA ROSA，BLUE MOON

[wokao]

口味重吧，美国人对咖啡要求并不高。现在流行的手冲（感觉比较装逼）基本都得浅焙，中度的都少见。

我就手冲, 因为所有的咖啡机都有塑料件

上礼拜costco的dark roast咖啡降价, 我试了一下, 果然是很差

[wmysh]

这楼里的都真的喝咖啡吗？

咖啡喝起来酸口，大多情况是冲泡时间过长。

喝咖啡口感是很重要，但是更重要的是一口下去，提神醒脑的清透感。 dark roast反而效果较弱，

离题

Dark roast beans are larger, so fewer fit in a scoop. This means light roasts may deliver more caffeine per scoop.

[laomei9]

我看国内精致女生的日常，每个冒牌精致女，都假模假样的早上喝咖啡
还一定要星八达的以显示身份。

[wh]

很简单，因为没有那种恼人的酸味

原生没有酸味的咖啡，需要用很贵的咖啡豆才能实现，外面买你能选择吗？连最贵的starbucks都是一股酸臭味，妈的，只好退而求其次买dark roast的了

你不明白，因为你不是咖啡爱好者

咦，头像拿掉了？

[wh]

我就手冲, 因为所有的咖啡机都有塑料件

上礼拜costco的dark roast咖啡降价, 我试了一下, 果然是很差

有试喝？不然买了就没法退了……

[wokao]

有试喝？不然买了就没法退了……

Starbucks Caffe Verona Whole Bean Coffee, Dark Roast

买过的咖啡里最差的

还不如弗格斯的那种廉价咖啡粉

可能就比速溶咖啡强一点

[弃婴千枝]

这楼里的都真的喝咖啡吗？

咖啡喝起来酸口，大多情况是冲泡时间过长。

喝咖啡口感是很重要，但是更重要的是一口下去，提神醒脑的清透感。 dark roast反而效果较弱。

咖啡普遍发酸是因为全球变暖，导致降雨增多造成的。

咖啡需要种植在高温少雨是热带高原，雨水一多就发酸