上海所谓美食越来越抽象，小笼包泡在疑似呕吐物的东西里

[VladPutin]

[wh]

牌子上写了是蟹黄蟹肉蟹脚啊。不要望色生疑

[huangchong]

部队锅小笼外灌汤包

[wh]

部队锅小笼外灌汤包

你在说啥？
开封灌汤包好像和小笼一模一样，是小笼的起源吧？

[huangchong]

你在说啥？
开封灌汤包好像和小笼一模一样，是小笼的起源吧？

外面煮的东西复杂和鲜艳程度像朝鲜（南）部队锅方便面

小笼包肉眼可见 灌汤在外

[wh]

外面煮的东西复杂和鲜艳程度像朝鲜（南）部队锅方便面

小笼包肉眼可见 灌汤在外

还不知道部队锅，韩国饭店有？看着很喜气 不过午餐肉不太健康……虽然我时不时会吃
部队锅，也叫韩式部队火锅，是一道源于朝鲜战争时期的韩国料理。由于物资短缺，当地居民将美军基地废弃的食材，如火腿、午餐肉，搭配辣酱等食材煮成火锅，后来逐渐演变成今天我们所熟知的部队锅，加入了辛拉面、奶酪等更多现代食材。

[VladPutin]

牌子上写了是蟹黄蟹肉蟹脚啊。不要望色生疑

能把食物搞成这种形状真是无语。

[huangchong]

还不知道部队锅，韩国饭店有？看着很喜气 不过午餐肉不太健康……虽然我时不时会吃
部队锅，也叫韩式部队火锅，是一道源于朝鲜战争时期的韩国料理。由于物资短缺，当地居民将美军基地废弃的食材，如火腿、午餐肉，搭配辣酱等食材煮成火锅，后来逐渐演变成今天我们所熟知的部队锅，加入了辛拉面、奶酪等更多现代食材。

我自己煮面吃基本就这个样 用一种韩国风乌冬面 方便面料包 然后加各种东西 包括 豆腐 鱼豆腐 馄饨 水饺 烧卖 芝麻汤圆 软奶酪 豆角 芦笋 蒜薹 韭菜花 包菜 青葱 香菜 有时候还另外多加点韩国辣椒酱

[wh]

能把食物搞成这种形状真是无语。

这是哪儿的小笼？面皮都泡软了。鲜应该很鲜，价格肯定也贵，蟹肉贵。

[huangchong]

这是哪儿的小笼？面皮都泡软了。鲜应该很鲜，价格肯定也贵，蟹肉贵。

我觉得虾蟹加任何佐料都是穷折腾 好虾好蟹 直接白水煮就行 再加任何东西你就是去吃5块钱的调料了

[wh]

我自己煮面吃基本就这个样 用一种韩国风乌冬面 方便面料包 然后加各种东西 包括 豆腐 鱼豆腐 馄饨 水饺 烧卖 芝麻汤圆 软奶酪 豆角 芦笋 蒜薹 韭菜花 包菜 青葱 香菜 有时候还另外多加点韩国辣椒酱

芝麻汤圆是甜的呀，怎么和方便面一块下……
烧卖应该蒸啊。
鱼豆腐我喜欢炒着吃，放在汤水里不如煎炒香。
你吃得挺西式，还加奶酪。我没在菜里加过奶酪。
我会加一两个蛋，有时间再加把青菜或白菜，豆腐干，蘑菇，葱或香菜。远不如你加的多。一般也很少加。
我家老二坚决拒绝在方便面里放别的东西，说破坏了方便面的味道。

[VladPutin]

这是哪儿的小笼？面皮都泡软了。鲜应该很鲜，价格肯定也贵，蟹肉贵。

据说是上海最好吃的小笼包，笑死个人，上海人可以打包送印度了。

[wh]

我觉得虾蟹加任何佐料都是穷折腾 好虾好蟹 直接白水煮就行 再加任何东西你就是去吃5块钱的调料了

虾肉小笼和蟹肉小笼是标准品种。蟹肉小笼可能最贵，里面有蟹黄蟹油。我觉得有点腥，还是喜欢猪肉小笼。用来做馅料的虾蟹应该是边脚料哦，成本不会太高。我也喜欢吃新鲜水煮的。

[wh]

据说是上海最好吃的小笼包，笑死个人，上海人可以打包送印度了。

在哪里的？以后去见识一下，我家小朋友都酷爱小笼

[huangchong]

芝麻汤圆是甜的呀，怎么和方便面一块下……
烧卖应该蒸啊。
鱼豆腐我喜欢炒着吃，放在汤水里不如煎炒香。
你吃得挺西式，还加奶酪。我没在菜里加过奶酪。
我会加一两个蛋，有时间再加把青菜或白菜，豆腐干，蘑菇，葱或香菜。远不如你加的多。一般也很少加。
我家老二坚决拒绝在方便面里放别的东西，说破坏了方便面的味道。

这些奇妙组合 你得自己试一下才知道好处 辣和甜其实很配的

店里有种东南亚腌芒果 是把不怎么熟的芒果条泡在有辣椒粉的酸水里 味道就很有趣

[huangchong]

芝麻汤圆是甜的呀，怎么和方便面一块下……
烧卖应该蒸啊。
鱼豆腐我喜欢炒着吃，放在汤水里不如煎炒香。
你吃得挺西式，还加奶酪。我没在菜里加过奶酪。
我会加一两个蛋，有时间再加把青菜或白菜，豆腐干，蘑菇，葱或香菜。远不如你加的多。一般也很少加。
我家老二坚决拒绝在方便面里放别的东西，说破坏了方便面的味道。

方便面里加奶酪 一是利用它的油香 而是奶酪煮了以后像新鲜乳胶 咬起来嘎吱嘎吱 口感很有趣

[huangchong]

芝麻汤圆是甜的呀，怎么和方便面一块下……
烧卖应该蒸啊。
鱼豆腐我喜欢炒着吃，放在汤水里不如煎炒香。
你吃得挺西式，还加奶酪。我没在菜里加过奶酪。
我会加一两个蛋，有时间再加把青菜或白菜，豆腐干，蘑菇，葱或香菜。远不如你加的多。一般也很少加。
我家老二坚决拒绝在方便面里放别的东西，说破坏了方便面的味道。

你家老二属于网上说的那种 给方便面加菜 就夺走了方便面的灵魂

但是我其实是吃小火锅 这样想就没问题了

[Nola1998]

高大上的蟹黄啊，话说蟹黄拌面也这个视觉效果

[wh]

这些奇妙组合 你得自己试一下才知道好处 辣和甜其实很配的

店里有种东南亚腌芒果 是把不怎么熟的芒果条泡在有辣椒粉的酸水里 味道就很有趣

像这种吗：
站内帖子：湖南人的水果摊
记得版上还贴过广西酸水泡水果。

[wh]

方便面里加奶酪 一是利用它的油香 而是奶酪煮了以后像新鲜乳胶 咬起来嘎吱嘎吱 口感很有趣

还有象声词…… 你的口味和你的灌风非常一致，广谱而异想天开