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								由 FastSnow(快雪) » 
			
			
			
			
			
			我小时也把馄饨叫混沌...小时候因为家里有老人,经常包馄饨,饺子和包子之类的带馅的。 吃的烦不胜烦。
 
现在出国了,隔段时间就会想着包个饺子或者馄饨了。 更多的是想把曾经忽视美好, 幸福保存下来.
 
			
			
			
						
						
							快雪时晴,佳。想安善。
			
						 
		 
				
		
		 
	 
	                                        			
	                                        			
		
		
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								由 Unclegao(高叔) » 
			
			
			
			
			
			wmysh 写了: 2025年 8月 17日 18:55
因为有轻微强迫症。
- 每周不吃就觉得少了什么,新的一周就没法顺利开始。
 
- 还有就是喜欢包的时候,把馄饨码得整整齐齐的感觉。
 

 
整齐漂亮,馄饨馅里掺点虾会很鲜美。
 
			
			
			
						
						
										
						 
		 
				
		
		 
	 
	                                        			
		
		
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								由 wmysh(我没有啥好)楼主 » 
			
			
			
			
			
			Unclegao 写了: 2025年 8月 18日 16:10
整齐漂亮,馄饨馅里掺点虾会很鲜美。
 
下周就做三鲜大馄饨。
 
			
			
			
						
						
							There are two ways to conquer and enslave a country. One is by the sword. The other is by debt. -  John Adams
 			
						 
		 
				
		
		 
	 
	                
                                    			
		
		
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								由 laomei9 » 
			
			
			
			
			
			我每周吃顿包子,包子铺的包子跟我爸妈包的差不多
每次去大华顺路买两盒
 
			
			
			
						
						
										
						 
		 
				
		
		 
	 
	                                        			
		
		
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								由 wi2la » 
			
			
			
			
			
			wh 写了: 2025年 8月 18日 04:19
这么讲究。我家就用自来水烧汤……
 
自来水? 阳春面汤底啊?
 
			
			
			
						
						
										
						 
		 
				
		
		 
	 
	                                        			
	                                        			
		
		
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								由 Rather(Yes) » 
			
			
			
			
			
			混元形意太极门 写了: 2025年 8月 18日 11:51
馄饨不错,我非常不爱吃饺子。但馄饨可以接受。我也想不出来这俩有啥区别我一个爱吃一个不爱。
 
饺子是吃面和馅,馄饨是汤。那个用自来水烧馄饨汤的同学是北方来的。
 
			
			
			
						
						
										
						 
		 
				
		
		 
	 
	                                        			
		
		
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								由 Unclegao(高叔) » 
			
			
			
			
			
			wh 写了: 2025年 8月 17日 20:04
漂亮!加了老干妈吗? 
 汤里还有木耳?
生煎再煎得焦一点就好了哦。
怪不得你家孩子爱做菜,这是熏陶出来的 
 不过他做西餐是吧?你就一个娃?
 
这生煎的馅不对,应该有肉汤,会飙出去的那种 
 
			
			
			
						
						
										
						 
		 
				
		
		 
	 
	                                        			
		
		
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								由 wmysh(我没有啥好)楼主 » 
			
			
			
			
			
			Unclegao 写了: 2025年 8月 18日 17:36
这生煎的馅不对,应该有肉汤,会飙出去的那种 
 
这是身在曹营心在汉的生煎。
用的是多余的菜肉馄饨馅儿
。
 
			
			
			
						
						
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								由 wh(问号) » 
			
			
			
			
			
			wmysh 写了: 2025年 8月 18日 17:39
这是身在曹营心在汉的生煎。
用的是多余的菜肉馄饨馅儿
。
 
汤里黑的真的是木耳?我从不放木耳,只放紫菜榨菜虾皮 
 
			
			
			
						
						
										
						 
		 
				
		
		 
	 
	                                
                    			
		
		
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								由 wmysh(我没有啥好)楼主 » 
			
			
			
			
			
			
			
			
			
						
						
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								由 yanb » 
			
			
			
			
			
			wmysh 写了: 2025年 8月 17日 18:55
因为有轻微强迫症。
- 每周不吃就觉得少了什么,新的一周就没法顺利开始。
 
- 还有就是喜欢包的时候,把馄饨码得整整齐齐的感觉。
 

 
真是洁癖啊,佩服!
 
			
			
			
						
						
										
						 
		 
				
		
		 
	 
	                        
                            			
		
		
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								由 wmysh(我没有啥好)楼主 » 
			
			
			
			
			
			yanb 写了: 2025年 8月 18日 18:22
真是洁癖啊,佩服!
 
一直觉得还可以做得更好的。
比如每个馄饨的褶子数要一样。
先将就一点。
等我将来症状严重点再提高。
 
			
			
			
						
						
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			wmysh 写了: 2025年 8月 18日 18:26
一直觉得还可以做得更好的。
比如每个馄饨的褶子数要一样。
先将就一点。
等我将来症状严重点再提高。
 
再加点要求:每个馅子的重量也要一样 
 
			
			
			
						
						
										
						 
		 
				
		
		 
	 
	                                        			
		
		
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			wi2la 写了: 2025年 8月 18日 16:41
自来水? 阳春面汤底啊?
 
我家做面条一般也就用自来水,除非鸡汤面。小时候家里人多钱少,吃得不讲究。
 
			
			
			
						
						
										
						 
		 
				
		
		 
	 
	                                        			
	                                        			
		
		
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			liexpress 写了: 2025年 8月 18日 21:51
我一直没搞明白这种大馄饨和饺子有什么区别,除了包法不一样。
 
馅儿不一样啊,还有饺子干吃,没汤底的呀