缺德舅的油条

[tdm]

上次网友提到用Pizza Dough。今天买来揉好了正在醒面。整妆待炸。

[Crocodile]

这个不需要醒面，完全化冻就行，发是靠里面的小苏打

[tdm]

炸好了。每个成本不到20美分。

[wh]

炸好了。每个成本不到20美分。

哇，美貌！ 用了多少油？有啥技巧吗？

[tdm]

哇，美貌！ 用了多少油？有啥技巧吗？

油能浸到大半个没发泡的油条高度就可以了。反正很快会浮起来。记得不断翻面。主要是买来的面已经发好，炸的时候基本没有技巧。

[haoyaoguai]

味道是什么样的？

[wh]

油能浸到大半个没发泡的油条高度就可以了。反正很快会浮起来。记得不断翻面。主要是买来的面已经发好，炸的时候基本没有技巧。

回头找找帖子，看到过又忘了。需要怎么揉？饧面多长时间？半小时？

[tdm]

回头找找帖子，看到过又忘了。需要怎么揉？饧面多长时间？半小时？

[tdm]

味道是什么样的？

跟外面做的差不多。

[Narcotics07]

跟外面做的差不多。

跟国内外面的差不多？

[Narcotics07]

哪个pizza dough? 包装看一下

[tdm]

跟国内外面的差不多？

是啊。就是酥酥脆脆的。

[dfc8622]

还成吧

[弃婴千枝]

油温太高

炸好了。每个成本不到20美分。

[gousheng]

口感怎样？中间起泡吗？

[fukwumao]

还可以包肉馅
做连跪肉饼
或者再高级一些
做军屯锅盔

[牛牛想舅舅]

还可以包肉馅
做连跪肉饼
或者再高级一些
做军屯锅盔

锅盔不错
今天买一个锅盔$8
还难吃

[VladPutin]

所谓披萨逗不就是特别软的面团吗。

[tdm]

哪个pizza dough? 包装看一下

就是他们家原味（不添加任何）的，跟上面视频里的类似，不过我买的好像是红色包装。

[tdm]

口感怎样？中间起泡吗？

起泡的。