买烤箱好还是买空气炸锅好?

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喵miao楼主
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买烤箱好还是买空气炸锅好?

帖子 喵miao楼主 »

买烤箱好还是买空气炸锅好?
lsheng
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Re: 买烤箱好还是买空气炸锅好?

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烤小东西,空气炸锅就好。速度快,效率高。烤整鸡,肯定得大烤箱。
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minquan(三民主义)
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Re: 买烤箱好还是买空气炸锅好?

帖子 minquan(三民主义) »

看看有没有能烤鸡的空气炸锅,能靠8英寸pizza的炸锅。如果有就买炸锅,没办法再上烤箱。
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Re: 买烤箱好还是买空气炸锅好?

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喵miao 写了: 2023年 1月 10日 04:21 买烤箱好还是买空气炸锅好?
有带空炸功能的烤箱,大的,countertop 的都有
StillWandering
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Re: 买烤箱好还是买空气炸锅好?

帖子 StillWandering »

空气炸锅
Zephyrca
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Re: 买烤箱好还是买空气炸锅好?

帖子 Zephyrca »

这种小的countertop就很好用,我基本不开大烤箱了,费劲
faq 写了: 2023年 1月 10日 16:26 有带空炸功能的烤箱,大的,countertop 的都有
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Re: 买烤箱好还是买空气炸锅好?

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Zephyrca 写了: 2023年 1月 10日 16:41 这种小的countertop就很好用,我基本不开大烤箱了,费劲
属实,大烤箱预热太慢
Annie08
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Re: 买烤箱好还是买空气炸锅好?

帖子 Annie08 »

我没有空气炸锅
有个带air fry 功能的烤箱 可以烤 8寸pizza

烤箱密封性不如air fryer
不然原理是一样的吧 我觉得

air fryer主要是都是塑料做的,我担心污染食物

家里大烤箱不用了
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foxrun123
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Re: 买烤箱好还是买空气炸锅好?

帖子 foxrun123 »

faq 写了: 2023年 1月 10日 16:42 属实,大烤箱预热太慢
空气炸锅的特点就是它裡面有个空气循环电扇。
问题来了。循环电扇带动空气循环,但也把油气通过这电扇,没用几回就沾满油滞。
我查遍网上文章, youtube ,没人提到如何清理电扇。若天天用,或许能藉高温杀菌。但若是偶尔使用,岂不在内长细菌了?
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mrmaja(Tacoma)
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Re: 买烤箱好还是买空气炸锅好?

帖子 mrmaja(Tacoma) »

foxrun123 写了: 2023年 1月 10日 17:01 空气炸锅的特点就是它裡面有个空气循环电扇。
问题来了。循环电扇带动空气循环,但也把油气通过这电扇,没用几回就沾满油滞。
我查遍网上文章, youtube ,没人提到如何清理电扇。若天天用,或许能藉高温杀菌。但若是偶尔使用,岂不在内长细菌了?
是的,没法清理,只能定期换,反正不贵
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Re: 买烤箱好还是买空气炸锅好?

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foxrun123 写了: 2023年 1月 10日 17:01 空气炸锅的特点就是它裡面有个空气循环电扇。
问题来了。循环电扇带动空气循环,但也把油气通过这电扇,没用几回就沾满油滞。
我查遍网上文章, youtube ,没人提到如何清理电扇。若天天用,或许能藉高温杀菌。但若是偶尔使用,岂不在内长细菌了?
油好像还好吧,没啥细菌,最多有哈味了。炉子长时间不用也一样。下次用高温就burn掉了。
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Re: 买烤箱好还是买空气炸锅好?

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VladPutin 写了: 2023年 1月 10日 17:44 空气炸锅就是convection oven,尺寸小点而已。
属实。可能风扇劲儿大一些
foxrun123
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Re: 买烤箱好还是买空气炸锅好?

帖子 foxrun123 »

faq 写了: 2023年 1月 11日 10:43 油好像还好吧,没啥细菌,最多有哈味了。炉子长时间不用也一样。下次用高温就burn掉了。
burn掉了的残渣岂不下落到食物上?
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Re: 买烤箱好还是买空气炸锅好?

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foxrun123 写了: 2023年 1月 11日 10:48 burn掉了的残渣岂不下落到食物上?
油烟能有多大的渣。外面餐馆的食物都吃了,还怕这个
lsheng
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Re: 买烤箱好还是买空气炸锅好?

帖子 lsheng »

VladPutin 写了: 2023年 1月 10日 17:44 空气炸锅就是convection oven,尺寸小点而已。
尺寸小就效率高,美国的oven太大了。自己预热就很久,消耗的能源也更多。做的东西不大不多,空气炸锅比较好。
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Re: 买烤箱好还是买空气炸锅好?

帖子 noles »

VladPutin 写了: 2023年 1月 10日 17:44 空气炸锅就是convection oven,尺寸小点而已。
不太一样。 convection oven有catalytic converter. 把油烟在到风扇之前给催化了。空气炸锅没有。
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kuku(小黄猫)
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Re: 买烤箱好还是买空气炸锅好?

帖子 kuku(小黄猫) »

都要啊
烤箱用来烤比萨饼、三文鱼等尺寸大的
空气炸锅用来炸春卷、杏仁、煎饺等小东西
各有各的用处
而且,我家烤箱就在气灶下面,是个固定的大家伙
空气烤炉是个电饭锅大小的小家电,根本不是一个档次的东西么
leonhd
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Re: 买烤箱好还是买空气炸锅好?

帖子 leonhd »

买个带热风机的烤箱即可
喵miao 写了: 2023年 1月 10日 04:21 买烤箱好还是买空气炸锅好?
noles
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Re: 买烤箱好还是买空气炸锅好?

帖子 noles »

VladPutin 写了: 2023年 1月 10日 17:44 空气炸锅就是convection oven,尺寸小点而已。
不是。close。

看这个:

https://www.homedepot.com/p/FRIGIDAIRE- ... /319482091

convection + air fry

这个lady解释的很好:

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