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版主： kazaawang， wh
帖子 由 wh（问号） » 今天 03:13
cng 写了： 今天 02:58 我常做蛤蜊蛋羹，不要太容易。
我常做蛤蜊蛋羹，不要太容易。
中超买的蛤蜊？活的吗？连壳一块蒸？我们中国店没有。costco有时有，看着壳好厚，觉得不划算……
帖子 由 cng（papabear） » 今天 03:47
wh 写了： 今天 03:13 中超买的蛤蜊？活的吗？连壳一块蒸？我们中国店没有。costco有时有，看着壳好厚，觉得不划算……
當然要活的。“划算”怎麼算？
帖子 由 cellcycle1楼主 » 今天 09:28
wh 写了： 今天 02:07 炖蛋不是蛋糕，是蛋羹，蛋液加水蒸。
炖蛋不是蛋糕，是蛋羹，蛋液加水蒸。
我没东北这个做法就叫 鸡蛋糕， 有啥还加点葱花，香油，一点盐，吃时候，还点点酱油
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