新未名空间

lahei 写了： 昨天 20:51

红烧狮子头

扬州人吗？不过小孩可能就是爱吃大块肉 狮子头的肉糜又比较嫩，纤维短，容易嚼。

wh 写了： 昨天 22:29

扬州人吗？不过小孩可能就是爱吃大块肉 狮子头的肉糜又比较嫩，纤维短，容易嚼。

楊州人倒是有一道年菜水通菜，過年一定會吃。他們的菜沒蘇州的甜膩，但有些寡淡，沒那麼喜歡。我比較愛吃他們的老鵝。

trskr 写了： 昨天 20:38

好像是这个字 閪。（不确定）

应该是，能查到。我都没见过。

閪（sē；xī）……为多音字，普通话包含sē、xī两种读音，粤语方言中发音为hai1。 字义具有双重属性：在韩国汉字系统中表示「失物」含义，在粤语区存在特定俚语用法。

https://zh.wiktionary.org/zh-hans/%E9%96%AA
释义：

1. (粤语，平话，柳州话，粗俗) 阴户 (量词：个；块)
   自由閪

2. (粤语，粗俗，冒犯) 女性

3. (粤语，粗俗) 妈的，他妈的
   呢度好閪熱呀！

4. (粤语，粗俗，冒犯) 给语句增添否定语气。
   驚閪咩？ ― 怕个屁啊？
   有閪用！ ― 有个屁用！
   食閪飯呀！ ― 吃个屁的饭啊！
   關你閪事！ ― 关你屁事！

5. (粤语，粗俗) 非常差的

Imusei 写了： 昨天 22:33

楊州人倒是有一道年菜水通菜，過年一定會吃。他們的菜沒蘇州的甜膩，但有些寡淡，沒那麼喜歡。我比較愛吃他們的老鵝。

水通菜就是蕹菜就是空心菜是吗？我家加醋和蒜炒 过年倒不一定吃。扬州最有名的是狮子头吧 老鵝是煲吗？只知道老鸭煲

wh 写了： 今天 13:04

水通菜就是蕹菜就是空心菜是吗？我家加醋和蒜炒 过年倒不一定吃。扬州最有名的是狮子头吧 老鵝是煲吗？只知道老鸭煲

老鵝是鹽水鵝，冷盤，肉緊實但嫩。不知是不是水通菜只是做年菜那麼叫的，取其路路順通的美意，但不是空心菜，是一種水芹菜。