用电饭煲做米饭饭的时候放绿豆进去行吗?

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版主: kazaawangwh

Bluesky
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#21 Re: 用电饭煲做米饭饭的时候放绿豆进去行吗?

帖子 Bluesky »

以前白木耳也这么烧。一个保温杯把白木耳放进去,冲开水,关好杯盖一个晚上。第二天早上就有浓稠的白木耳羹可以吃了。当然,现在电高压锅更方便。30分钟高压,没有搞不定的。真搞不定,再加30分钟。


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geust
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#22 Re: 用电饭煲做米饭饭的时候放绿豆进去行吗?

帖子 geust »

这牛吹得。

真空保温瓶传入兲朝那天就有人这么做了。三十多年前兲朝就有不插电“懒人锅”卖了。什么时候轮到你“发明”轮子。

弃婴千枝 写了: 2025年 8月 29日 21:56

我最终发明了一条最节能的路径:

红豆洗干净,放保温杯里,倒满开水,拧上盖,放一晚上,第二天50%的红豆都熟了开裂了,然后拿出来煮15分钟就可以了

保温杯用你平时喝水的不锈钢的那种,

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fard
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#23 Re: 用电饭煲做米饭饭的时候放绿豆进去行吗?

帖子 fard »

和也 写了: 2025年 8月 29日 22:01

这算预制豆吧

有种说法冰冻豆可能比新鲜的还好。

我的早餐 - 冰冻豆加玉米碴子粥,同时蒸一个土豆,20分钟出锅,完全不需要人工干预,省时省事,出锅后加点剁辣椒、黄油,美味健康。蒸东西最好用这种搪瓷碗,不粘,陶瓷的不导热,不锈钢的有怪味、难看不好刷、不健康。蒸锅要用不锈钢的,搪瓷的或者不粘锅一不小心水烧干了就完蛋了。

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goFan
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#24 Re: 用电饭煲做米饭饭的时候放绿豆进去行吗?

帖子 goFan »

弃婴千枝 写了: 2025年 8月 29日 21:56

我最终发明了一条最节能的路径:

红豆洗干净,放保温杯里,倒满开水,拧上盖,放一晚上,第二天50%的红豆都熟了开裂了,然后拿出来煮15分钟就可以了

保温杯用你平时喝水的不锈钢的那种,

泡熟了还煮,太稀了吧

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#25 Re: 用电饭煲做米饭饭的时候放绿豆进去行吗?

帖子 弃婴千枝 »

goFan 写了: 2025年 8月 30日 13:34

泡熟了还煮,太稀了吧

因为大部分熟了裂了,但是还有20-40%不熟,这样子是不能吃的,还需要煮那么10分钟上下

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DIYer
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#26 Re: 用电饭煲做米饭饭的时候放绿豆进去行吗?

帖子 DIYer »

和也 写了: 2025年 8月 29日 20:14

绿豆会和米饭一起熟吗?绿豆需要提前泡吗?泡几个小时?如果绿豆可以的话,其他豆子可以吗?比如黄豆或者红豆。

一般的绿豆煮一二十分钟就熟了,所以电饭锅可以煮熟。

但是,绿豆里面可能有野生的或变种的绿豆,被叫做“铁豆子”虽然表面上看和普通的豆子没什么区别,但是特别硬,要比普通的绿豆花费更长的时间来煮它。

Bluesky
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#27 Re: 用电饭煲做米饭饭的时候放绿豆进去行吗?

帖子 Bluesky »

DIYer 写了: 2025年 8月 30日 13:56

一般的绿豆煮一二十分钟就熟了,所以电饭锅可以煮熟。

但是,绿豆里面可能有野生的或变种的绿豆,被叫做“铁豆子”虽然表面上看和普通的豆子没什么区别,但是特别硬,要比普通的绿豆花费更长的时间来煮它。

吃到过!整锅都是绿豆沙,就有那么一两个铁豆子!想偷懒可以去中超买破成两半的绿豆。

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