香喷喷的烤板栗

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版主: kazaawangwh

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#1 香喷喷的烤板栗

帖子 Unclegao(高叔)楼主 »

每年都在本地农场订栗子,回家随便烤一下就香气四溢。

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wass
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#2 Re: 香喷喷的烤板栗

帖子 wass »

Unclegao 写了: 2025年 10月 16日 20:49

每年都在本地农场订栗子,回家随便烤一下就香气四溢。

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现在当季?

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#3 Re: 香喷喷的烤板栗

帖子 Unclegao(高叔)楼主 »

wass 写了: 2025年 10月 16日 20:55

现在当季?

9,10月我们这里农场都有自采栗子,我懒,就直接买现成的。

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#4 Re: 香喷喷的烤板栗

帖子 Hercubic(Cubic) »

Ohio?买过几年,有一年烂的多,后来就没买了

wass
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#5 Re: 香喷喷的烤板栗

帖子 wass »

Unclegao 写了: 2025年 10月 16日 21:00

9,10月我们这里农场都有自采栗子,我懒,就直接买现成的。

最近会去中超找找

怎么让栗子开口?

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#6 Re: 香喷喷的烤板栗

帖子 Unclegao(高叔)楼主 »

wass 写了: 2025年 10月 16日 21:17

最近会去中超找找

怎么让栗子开口?

烤之前切十字口

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#7 Re: 香喷喷的烤板栗

帖子 Unclegao(高叔)楼主 »

wass 写了: 2025年 10月 16日 21:17

最近会去中超找找

怎么让栗子开口?

去中超买要检查是否新鲜,栗子很容易烂。

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#8 Re: 香喷喷的烤板栗

帖子 Unclegao(高叔)楼主 »

Hercubic 写了: 2025年 10月 16日 21:02

Ohio?买过几年,有一年烂的多,后来就没买了

北方很多地方有栗子,原来在靠南的Virginia时秋季路边都是掉下的栗子,没人要,一捡就是一大袋。。。

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Crocodile
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#9 Re: 香喷喷的烤板栗

帖子 Crocodile »

干嘛切十字?光切一刀不行?

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#10 Re: 香喷喷的烤板栗

帖子 wh(问号) »

Crocodile 写了: 2025年 10月 16日 23:37

干嘛切十字?光切一刀不行?

容易剥。有时栗子自己会蹦出来 :D

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#11 Re: 香喷喷的烤板栗

帖子 littlek(小王,大王他嗲) »

那是马栗,有毒的,我估计你都没有见过栗子张啥样,栗子在树上或者掉下来的时候外面有很厚的壳,上面密密麻麻很尖锐的针状刺。马栗里面的果跟栗子差不多,但外面的壳上的刺比板栗短很多

Unclegao 写了: 2025年 10月 16日 21:28

北方很多地方有栗子,原来在靠南的Virginia时秋季路边都是掉下的栗子,没人要,一捡就是一大袋。。。

larvender
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#12 Re: 香喷喷的烤板栗

帖子 larvender »

好切吗?
你这烤得挺不错的

Unclegao 写了: 2025年 10月 16日 21:23

烤之前切十字口

混一天算一天

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#13 Re: 香喷喷的烤板栗

帖子 YWY(夜未央) »

Unclegao 写了: 2025年 10月 16日 21:23

烤之前切十字口

烤箱里烤?多少温度多长时间?

以前在国内是吃板栗,大都是煮,最烦人的步骤是煮完后去掉外壳以及里面毛茸茸的那层皮。

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#14 Re: 香喷喷的烤板栗

帖子 Unclegao(高叔)楼主 »

larvender 写了: 2025年 10月 18日 12:49

好切吗?
你这烤得挺不错的

刀得磨得快一点,我用切面包的刀切的。

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#15 Re: 香喷喷的烤板栗

帖子 Unclegao(高叔)楼主 »

YWY 写了: 2025年 10月 18日 13:57

烤箱里烤?多少温度多长时间?

以前在国内是吃板栗,大都是煮,最烦人的步骤是煮完后去掉外壳以及里面毛茸茸的那层皮。

bake 410华氏度 50分钟。

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#16 Re: 香喷喷的烤板栗

帖子 YWY(夜未央) »

Unclegao 写了: 2025年 10月 18日 17:00

bake 410华氏度 50分钟。

谢!

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#17 Re: 香喷喷的烤板栗

帖子 larvender »

栗子健康食品
吃了不容易饿

最近迁西板栗上市了,我买的是已经切好的,但是切的不够,煮熟后有点难剥,把我的手指头都弄疼了,一天半了还没好

我才发现水煮栗子也很容易熟

Unclegao 写了: 2025年 10月 18日 16:59

刀得磨得快一点,我用切面包的刀切的。

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robot2022(R)
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#18 Re: 香喷喷的烤板栗

帖子 robot2022(R) »

馋了
今年还没吃到栗子

wass
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#19 Re: 香喷喷的烤板栗

帖子 wass »

Unclegao 写了: 2025年 10月 16日 20:49

每年都在本地农场订栗子,回家随便烤一下就香气四溢。

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昨天去买了,今年大还没有坏的,价格涨了不少,可能是因为好,也可能是刚刚上市

上次由 wass 在 2025年 10月 19日 12:12 修改。
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#20 Re: 香喷喷的烤板栗

帖子 wass »

我懒得切口,用手捏裂,用勺子挖

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