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每年都在本地农场订栗子，回家随便烤一下就香气四溢。

Unclegao 写了： 2025年 10月 16日 20:49

每年都在本地农场订栗子，回家随便烤一下就香气四溢。

现在当季？

wass 写了： 2025年 10月 16日 20:55

现在当季？

9,10月我们这里农场都有自采栗子，我懒，就直接买现成的。

Ohio？买过几年，有一年烂的多，后来就没买了

Unclegao 写了： 2025年 10月 16日 21:00

9,10月我们这里农场都有自采栗子，我懒，就直接买现成的。

最近会去中超找找

怎么让栗子开口？

wass 写了： 2025年 10月 16日 21:17

最近会去中超找找

怎么让栗子开口？

烤之前切十字口

wass 写了： 2025年 10月 16日 21:17

最近会去中超找找

怎么让栗子开口？

去中超买要检查是否新鲜，栗子很容易烂。

Hercubic 写了： 2025年 10月 16日 21:02

Ohio？买过几年，有一年烂的多，后来就没买了

北方很多地方有栗子，原来在靠南的Virginia时秋季路边都是掉下的栗子，没人要，一捡就是一大袋。。。

干嘛切十字？光切一刀不行？

Crocodile 写了： 2025年 10月 16日 23:37

干嘛切十字？光切一刀不行？

容易剥。有时栗子自己会蹦出来

那是马栗，有毒的，我估计你都没有见过栗子张啥样，栗子在树上或者掉下来的时候外面有很厚的壳，上面密密麻麻很尖锐的针状刺。马栗里面的果跟栗子差不多，但外面的壳上的刺比板栗短很多

Unclegao 写了： 2025年 10月 16日 21:28

北方很多地方有栗子，原来在靠南的Virginia时秋季路边都是掉下的栗子，没人要，一捡就是一大袋。。。

好切吗？
你这烤得挺不错的

Unclegao 写了： 2025年 10月 16日 21:23

烤之前切十字口

Unclegao 写了： 2025年 10月 16日 21:23

烤之前切十字口

烤箱里烤？多少温度多长时间？

以前在国内是吃板栗，大都是煮，最烦人的步骤是煮完后去掉外壳以及里面毛茸茸的那层皮。

larvender 写了： 2025年 10月 18日 12:49

好切吗？
你这烤得挺不错的

刀得磨得快一点，我用切面包的刀切的。

YWY 写了： 2025年 10月 18日 13:57

烤箱里烤？多少温度多长时间？

以前在国内是吃板栗，大都是煮，最烦人的步骤是煮完后去掉外壳以及里面毛茸茸的那层皮。

bake 410华氏度 50分钟。

Unclegao 写了： 2025年 10月 18日 17:00

bake 410华氏度 50分钟。

谢！

栗子健康食品
吃了不容易饿

最近迁西板栗上市了，我买的是已经切好的，但是切的不够，煮熟后有点难剥，把我的手指头都弄疼了，一天半了还没好

我才发现水煮栗子也很容易熟

Unclegao 写了： 2025年 10月 18日 16:59

刀得磨得快一点，我用切面包的刀切的。

馋了
今年还没吃到栗子

Unclegao 写了： 2025年 10月 16日 20:49

每年都在本地农场订栗子，回家随便烤一下就香气四溢。

昨天去买了，今年大还没有坏的，价格涨了不少，可能是因为好，也可能是刚刚上市

我懒得切口，用手捏裂，用勺子挖