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今天的三元盒菜
今天下午当护工下班，实在讨厌吃自己背包里带的西餐，所以就又顺路去唐人街超市买三元盒菜。
照例我挑一盒看起来有豆腐并且肉比较少的。实际上肉不少，鸡块被盖在下面。
炒蔬菜有大白菜，生菜，少量的西兰花和丝瓜。
这次的油豆腐吸收了肉汤所以味道好些。肉类有一块腊排骨，两块烧猪肉，还有二三两鸡块。这个炒鸡块的盐的量被多放了两倍，偏咸。厨师放盐放不准说明笨。
中式餐饮业的带骨的鸡块都是剁碎的，我不支持剁碎，因为会产生碎骨。我自己在家煮鸡都是沿关节切割。我认为餐饮业把鸡鸭连骨头剁碎是落后做法。
吃完折了一根小树枝削成牙签挖除塞在牙缝里的肉。
我这个月吃的三元盒菜明显比以前多，主要是嘴馋。我喜欢中餐炒菜的味，但这种盒菜吃太多了就会摄入的盐多，油多，肉多，并不健康。
之前有一天因为出门忘了带食物，导致从唐人街超市买了一个6.25元的腊味盒饭。26年8月我因为吃的盒菜多，粮票消费可能有二三十美元，破记录的高。
作者：qwxqwsean 于 2026-8-23 07:02 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村
通用分类:私房小菜
老邱这两年攒钱计划进展的并不顺利