大家买哪种食盐 ？ kosher salt, coarse sea salt ?

[wdds]

现在还有种粉红色的岩盐

[wh]

现在还有种粉红色的岩盐

我买最大路的morton iodized salt.
kosher salt有啥好处？

[eecs_guy]

打雨伞的小女孩。

[noles]

现在还有种粉红色的岩盐

pink rock salt

[tootsie]

Morton salt.

初中化学实验做粗盐提纯。LOL。

[白龙马]

sea salt 还有粉红色的换着买，好像没有那么咸

[弃婴千枝]

买盐的时候看看成分表,看有没有potassium ferrocyanide (食盐抗结剂).几乎所有食盐都有,后来看见一意大利产粗海盐没有,就买了这个

不过我做菜几乎不用盐

[弃婴千枝]

sea salt 还有粉红色的换着买，好像没有那么咸

pink的喜马拉雅岩盐都是印巴垃圾国家从山上开采的,卫生环境恶劣,你们也真敢吃下去

[白龙马]

想太多，哪儿的你都不敢吃

pink的喜马拉雅岩盐都是印巴垃圾国家从山上开采的,卫生环境恶劣,你们也真敢吃下去

[MaldiniAC]

我买最大路的morton iodized salt.
kosher salt有啥好处？

我买Morton Salt
无碘的。

[Sunshiny]

Costco的KS sea salt，比pink salt略咸
Pink salt不行 杂质太多

据说Celtic sea salt不错，有用过的说说？

[cng]

打雨伞的小女孩。

Same here

[FoxMe]

尼玛我家的非吃喜马拉雅盐不可。

pink的喜马拉雅岩盐都是印巴垃圾国家从山上开采的,卫生环境恶劣,你们也真敢吃下去

[aemitbbs]

Pink salt是什么成分变的pink?

[弃婴千枝]

Pink salt是什么成分变的pink?

含铁

[follett]

含铁

10月和11月，我分别做了两次血检，被抽了共9罐血。

钠在正常值的上限，接近超标。可能原因是我坚持每天早餐吃现炒的celery。虽然我控制了放盐量，但还是被过渡吸收。另外一个重要原因可能是我学习制作老北京炸酱面之后，一段时间炸酱肉吃多了。炸酱肉重度使用黄豆酱，豆瓣酱和甜面酱，里面含盐量极高。

原来担心甜食偏多，血糖指标会很差，但检测结果显示血糖指标非常好，好的超乎想象。
维生素B12和D，则严重低于正常值。医生让我加大维生素B12和D3的摄入量。

[wh]

买盐的时候看看成分表,看有没有potassium ferrocyanide (食盐抗结剂).几乎所有食盐都有,后来看见一意大利产粗海盐没有,就买了这个

不过我做菜几乎不用盐

吃那么淡？

[wh]

10月和11月，我分别做了两次血检，被抽了共9罐血。

钠在正常值的上限，接近超标。可能原因是我坚持每天早餐吃现炒的celery。虽然我控制了放盐量，但还是被过渡吸收。原来担心甜食偏多，血糖指标会很差，但检测结果显示血糖指标非常好，好的超乎想象。
维生素B12和D，则严重低于正常值。医生让我加大维生素B12和D3的摄入量。

吃维生素片？
早饭吃的是西芹还是芹菜？一个菜会让钠那么多啊？

[follett]

吃维生素片？
早饭吃的是西芹还是芹菜？一个菜会让钠那么多啊？

对，就是那种Nature维生素片。我也不知道B12和D3值会那么低。自从我打了两针疫苗之后，容易犯困和疲劳。B12值低的症状之一是容易疲劳。

钠值偏高，炸酱肉吃多可能是主要原因。炸酱肉不仅仅用于老北京炸酱面，使用炸酱肉炒茄子和豆腐，立马使得家庭版炒茄子和豆腐，成为菜馆的味道。

应该是西芹吧？我怕三高，一度时期，猛吃虾，曾经导致胆固醇指标比较差。于是菜谱中戒掉了虾，而坚持吃西芹，据说，西芹对血液流通有好处。

[wh]

对，就是那种Nature维生素片。我也不知道B12和D3值会那么低。自从我打了两针疫苗之后，容易犯困和疲劳。B12值低的症状之一是容易疲劳。

钠值偏高，炸酱肉吃多可能是主要原因。炸酱肉不仅仅用于老北京炸酱面，使用炸酱肉炒茄子和豆腐，立马使得家庭版炒茄子和豆腐，成为菜馆的味道。

应该是西芹吧？我怕三高，一度时期，猛吃虾，曾经导致胆固醇指标比较差。于是菜谱中戒掉了虾，而坚持吃西芹，据说，西芹对血液流通有好处。

哦。没事，估计很快会补上。我疫情以后没体检过，起先是建议大家没事别去医院，后来就懒得去了。