看到凉皮贴，我上周末正好做了点凉粉

[datoumao]

上次做这玩意儿还是十多年前，那时候常做

[Mitbbsnewguest]

这应该是凉粉吧,

[prestige]

我觉得凉粉比凉皮好吃

[geust]

广东人说凉粉与其他地方说的不是同一种食物。

[datoumao]

我觉得凉粉比凉皮好吃

我也这么觉得，尤其炒凉粉

[cellcycle1]

上次做这玩意儿还是十多年前，那时候常做

厉害啊

[wh]

上次做这玩意儿还是十多年前，那时候常做

哇，好馋人！ 用的是什么粉？怎么做的？

[wh]

这应该是凉粉吧,

切块就是大头猫的凉粉是吗？我家没刮刀，否则要做给小孩试试，他们喜欢吃面条，估计会喜欢这种面条状的凉粉

[wh]

我觉得凉粉比凉皮好吃

凉粉滑爽？凉皮筋道？

[wh]

广东人说凉粉与其他地方说的不是同一种食物。

广东凉粉是那种黑黑的凝胶是吧？

[wh]

我也这么觉得，尤其炒凉粉

怎么炒？

[Crocodile]

这应该是凉粉吧,

好！回头试试

[datoumao]

怎么炒？

就是stir Fry

[wh]

就是stir Fry

加了香菇？
不加点菜啊肉啊的？那样就不用做菜了

[datoumao]

加了香菇？
不加点菜啊肉啊的？那样就不用做菜了

有专门的肉菜，这个算素炒

[datoumao]

厉害啊

这个不难，比凉皮简单多了

[mondy]

不是红薯粉凉粉

最喜欢的还是红薯粉做的

[microfish]

上次做这玩意儿还是十多年前，那时候常做

凉粉太简单了
凉皮/酿皮太难了

[snowinwind]

凉粉用的是绿豆粉，象做果冻一样，和凉皮比太简单方便了。
炒凉粉最好吃的是放过夜再加热，入味儿。

[tdm]

我觉得凉粉比凉皮好吃

主要是料要好吃。